Nét hoang dã của ẩm thực Đồng Tháp Mười
Ăn uống không chỉ là nhu cầu cung cấp năng lượng để duy trì sự sống mà còn là văn hóa - văn hóa ẩm thực. Đó là kết quả của quá trình ứng xử với môi trường tự nhiên, trên nền tảng phong tục và tập quán, hình thành nên thói quen trong cách ăn uống rất riêng cho vùng đất ấy. Chính vì vậy, tìm hiểu và khám phá bản sắc ẩm thực của một vùng đất chính là góp phần làm sáng rõ lịch sử-văn hóa của vùng đất ấy. Dưới góc nhìn ấy, xin giới thiệu một trong những đặc điểm của văn hóa ẩm thực Đồng Tháp Mười: nét hoang dã.
- Ngày Sách việt nam: Lan tỏa nét đẹp văn hóa trong cộng đồng (21/04)
- Lễ giỗ Đức Quốc Tổ Lạc Long Quân và tưởng niệm Tổ Mẫu Âu Cơ (21/04)
- Sách với bộ đội - Sản phẩm văn hóa tinh thần bổ ích (20/04)
- Có 19 tác phẩm được sáng tác tại Trại sáng tác năm 2018 (20/04)
- Công bố ba phim tư liệu quý hiếm về chiến tranh Việt Nam (20/04)
- Sẵn sàng cho chương trình Vầng trăng cổ nhạc lần thứ 197 (19/04)
- Cách chọn màu son môi cực chuẩn cho chị em (19/04)
- Sẽ tổ chức hội thảo khoa học và công diễn vở cải lương Thầy Ba Đợi (19/04)
-
Long An có 15 nghệ sĩ tham gia trại sáng tác
- Tổ chức nhiều hoạt động kỷ niệm 1.050 năm Nhà nước Đại Cồ Việt
- Đề nghị xét tặng danh hiệu nghệ sỹ nhân dân với danh hài Xuân Bắc
- Khai mạc Vòng sơ khảo Liên hoan Phát thanh toàn quốc khu vực miền Nam
- Phía sau sân khấu dã chiến
- Nghiệm thu đề tài bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể trên địa bàn tỉnh
- Chuẩn bị Lễ hội Vía bà Ngũ Hành Long Thượng
- Đam mê âm nhạc cần được chắp cánh
- Không thương mại hóa, khơi dậy ham muốn vật chất trong mùa lễ hội
- Nặng lòng với nhạc cụ dân tộc
-
Về đi anh
- Đón xem Vầng trăng cổ nhạc lần thứ 197 - Nhịp cầu nghĩa tình
- Vận động triển khai dự án Ngày Quốc Tổ Việt Nam toàn cầu
- Anh đã hiểu nỗi lo của em
- Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức bắn pháo hoa tại 2 điểm dịp 30/4
- Phó Thủ tướng Thường trực Chính Phủ - Trương Hòa Bình dự lễ công nhận Cây Di sản Chùa Rạch Núi
- Cần Giuộc cơ bản hoàn thành công tác chuẩn bị chương trình Vầng trăng cổ nhạc
- Gã và nàng
- Sẽ tổ chức hội thảo khoa học và công diễn vở cải lương Thầy Ba Đợi
- Long An có 15 nghệ sĩ tham gia trại sáng tác
-
Sẽ tổ chức hội thảo khoa học và công diễn vở cải lương Thầy Ba Đợi
- Long An có 15 nghệ sĩ tham gia trại sáng tác
- Đón xem Vầng trăng cổ nhạc lần thứ 197 - Nhịp cầu nghĩa tình
- 'Cô Ba Sài Gòn' và 'Thương nhớ ở ai' thắng lớn giải 'Cánh diều 2017'
- Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức bắn pháo hoa tại 2 điểm dịp 30/4