Chăn nuôi hiệu quả phải gắn với bảo vệ môi trường

Trang trại chăn nuôi quy mô lớn thực hiện nghiêm việc bảo vệ môi trường

Trang trại thực hiện nghiêm túc

Trang trại nuôi gà của ông Phạm Văn Đấu, xã Thạnh An, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An hoạt động năm 2005, quy mô 5ha, tổng đàn 30.000 con. Hiện nay, trang trại mở rộng diện tích, tổng đàn hơn 400.000 con gà, hoạt động theo quy trình khép kín, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào chăn nuôi. Trang trại được đầu tư xây dựng đúng tiêu chuẩn, có hồ sơ đánh giá tác động môi trường và hệ thống xử lý chất thải do ngành chức năng cấp phép, bảo đảm vấn đề môi trường trong phát triển chăn nuôi.

Ông Phạm Văn Đấu cho biết: “Nếu môi trường không được xử lý tốt thì nguy cơ xảy ra dịch bệnh, ảnh hưởng kết quả chăn nuôi. Khi xây dựng trang trại, gia đình tôi đầu tư hệ thống xử lý chất thải đúng tiêu chuẩn; tráng bêtông xung quanh chuồng trại để dễ dọn vệ sinh hàng ngày. Chất thải chăn nuôi được phân loại, xử lý, bảo đảm môi trường trong và ngoài khu vực chăn nuôi luôn sạch sẽ, không gây ô nhiễm”.

Theo thông tin từ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạnh Hóa, các chủ trang trại chăn nuôi trên địa bàn luôn tuân thủ pháp luật về môi trường. Việc kiểm tra, giám sát được phòng phối hợp phòng, ban liên quan thực hiện thường xuyên. Trên địa bàn hiện có hơn 20 trang trại, cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm với quy mô lớn (tổng đàn gia súc hơn 8.000 con, gia cầm trên 1,5 triệu con), tập trung nhiều ở xã Thạnh An.

Một số trang trại tận dụng chất thải chăn nuôi phục vụ sản xuất

Một số trang trại khác trên địa bàn tỉnh còn xử lý chất thải chăn nuôi để tận dụng vào hoạt động sản xuất khác, góp phần tăng lợi nhuận, hạn chế ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Mô hình đệm sinh học trong chăn nuôi gia súc được Công ty TNHH Huy Long An (xã Mỹ Bình, huyện Đức Huệ) áp dụng không chỉ tránh được mùi hôi, ô nhiễm, góp phần bảo vệ môi trường (BVMT) mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Giám đốc Công ty TNHH Huy Long An - Võ Quan Huy cho biết: “Đệm sinh học rất hữu ích cho việc chăn nuôi vì có thể chủ động xử lý tốt chất thải, BVMT xung quanh, hạn chế các mầm bệnh, tận dụng làm phân bón cho cây trồng, bề mặt chuồng trại được rải một lớp xơ dừa, sau đó phun vi sinh. Toàn bộ phân, nước tiểu của đàn bò sẽ được hút bởi lớp đệm này, giúp chuồng trại thông thoáng, không hôi thối, sạch sẽ. Sau đó, chất thải này được thu gom, ủ làm phân bón. Nước thải được chuyển vào hệ thống lọc để xử lý trước khi thải ra bên ngoài môi trường. Hiện, trang trại nuôi gần 5.000 con bò”.

Trưởng phòng Quản lý môi trường, Sở Tài nguyên và Môi trường - Quách Cao Minh đánh giá: Tại các trang trại, cơ sở chăn nuôi quy mô lớn, việc BVMT được thực hiện tương đối tốt. Các đơn vị này đều có hồ sơ đánh giá tác động môi trường được ngành chức năng cấp phép, xây dựng hệ thống xử lý chất thải đạt yêu cầu.

Hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ chưa quan tâm bảo vệ môi trường

Theo Trưởng phòng Quản lý môi trường, Sở Tài nguyên và Môi trường - Quách Cao Minh, hầu hết hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ chưa ý thức cao trong việc BVMT, vẫn nuôi theo thói quen cũ, không xây dựng hệ thống xử lý chất thải phù hợp, thường xả trực tiếp ra bên ngoài, ảnh hưởng môi trường.

Môi trường tại các hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ chưa bảo đảm

“Gia đình tôi nuôi hơn 10 con heo, chưa xây dựng hệ thống xử lý chất thải vì rất tốn kém. Tôi thường xả trực tiếp ra hồ phía sau chuồng trại hoặc con kênh sau nhà. Người chăn nuôi ở đây đều làm vậy!” - bà Trần Thị H., xã Bình Lãng, huyện Tân Trụ, nói.

Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và Dịch vụ Chăn nuôi Mỹ Lộc (xã Mỹ Lộc, huyện Cần Giuộc) - Nguyễn Văn Khi cho biết: Môi trường là yếu tố quyết định đến thành công của việc chăn nuôi. Do đó, HTX thường xuyên tuyên truyền, khuyến cáo các thành viên áp dụng quy trình sinh học vào chăn nuôi, sử dụng các chế phẩm sinh học để xử lý môi trường. Bên cạnh đó, HTX đặt ra những yêu cầu nhất định về BVMT khu vực chăn nuôi. Những hộ không hợp tác sẽ không được tham gia HTX. Hiện, HTX có 30 thành viên, với tổng đàn gà khoảng 50.000 con.

Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y - Huỳnh Thị Kim Phượng cho rằng, các trang trại, cơ sở chăn nuôi quy mô lớn thực hiện nghiêm túc các giải pháp BVMT, riêng các hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ còn hạn chế trong vấn đề này. Ngành khuyến cáo người chăn nuôi cần chọn vị trí xây dựng chuồng trại hợp lý, bảo đảm mỹ quan, hài hòa với các công trình khác, xa nơi sinh hoạt của gia đình. Chuồng trại thông thoáng, thuận lợi cho việc chăm sóc, thu gom, xử lý chất thải,...

Bên cạnh đó, các ngành cần phối hợp các địa phương liên quan tìm giải pháp BVMT chăn nuôi cũng như chuyển đổi ngành, nghề phù hợp cho người dân, hạn chế chăn nuôi nhỏ, lẻ, nhất là trong khu vực đông dân cư. Ngoài ra, người chăn nuôi cần sử dụng các chế phẩm vi sinh, áp dụng các mô hình hay vào xử lý chất thải, hạn chế ô nhiễm môi trường, tăng hiệu quả chăn nuôi./.

Lực Nguyễn