An toàn thực phẩm

Thực hiện kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh, Công an tỉnh Long An xây dựng kế hoạch Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2018

Nhiều vụ cà phê giả, phế phẩm cà phê trộn pin bị phát hiện khiến người tiêu dùng hoang mang. Làm sao để phân biệt cà phê thật và cà phê kém chất lượng?

Ngày 24/4, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có quyết định thành lập Tổ công tác xác minh, làm rõ thông tin báo chí nêu liên quan tới vụ việc phụ phẩm càphê nhuộm đen bằng pin ở tỉnh Đắk Nông và tiêu thụ tại Bình Phước.

Tổng số cơ sở sản xuất chế biến được các đoàn từ Trung ương đến địa phương thanh kiểm tra, hậu kiểm gần 159.000 cơ sở, trong đó có trên 31.000 cơ sở vi phạm.

Năm 2017, toàn tỉnh xảy ra 4 vụ làm 146 người bị ngộ độc thực phẩm, không có người tử vong. Bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là vấn đề nóng, cần được quan tâm; là trách nhiệm chung của các cấp, các ngành và cộng đồng xã hội.

Theo PGS.TS Lê Quang Hưng (ĐH Nông lâm TP.HCM), cà phê rang đạt chuẩn sẽ có màu cánh gián, chứ không phải càng 'đen thui' càng tốt.

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam khẳng định, để công tác vệ sinh an toàn thực phẩm được triển khai hiệu quả, Việt Nam cần sự hợp tác, hỗ trợ của các đối tác phát triển như Ngân hàng Thế giới.

Ngay từ đầu năm học, các trường mầm non, tiểu học, THCS trên địa bàn huyện Bến Lức, tỉnh Long An đề ra nhiều biện pháp bảo đảm ATTP tại các bếp ăn, căng tin trường học.

Ngày 18/4, huyện Châu Thành, tỉnh Long An phát động hưởng ứng Tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm với chủ đề “Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm”.

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường thuộc Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đã bắt quả tang bốn cơ sở tại quận Thủ Đức, đang có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy rửa cà rốt, chuẩn bị đưa ra thị trường.

Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có ảnh hưởng đáng kể đến khả năng mang thai của phụ nữ. Dưới đây là những thực phẩm có thể làm giảm khả năng thụ thai, khiến phụ nữ dễ bị vô sinh.

Long An tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2017, triển khai kế hoạch và Tháng Hành động vì ATTP năm 2018.