4 loại thực phẩm giàu protein mà người tập gym không nên ăn nhiều

Protein là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích lớn nhất của protein là giúp sửa chữa và phát triển khối lượng cơ, góp phần quan trọng với quá trình tạo enzyme, hoóc môn và tạo cảm giác no, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, theo chuyên trang sức khỏe Health Shots.

Các loại thịt chế biến dù giàu protein nhưng lại chứa nhiều muối, chất béo và chất bảo quản (ẢNH: PEXELS)

Các loại thực phẩm giàu protein mà người tập gym nên ưu tiên ăn là ức gà, trứng, sữa tách béo, đậu, nấm và các loại hạt. Trong khi đó, có những món dù giàu protein nhưng mọi người chỉ nên ăn ít hoặc ở mức vừa phải. Những món này gồm:

Thịt chế biến

Các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt nguội dù giàu protein nhưng ăn nhiều sẽ mang lại nguy cơ cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và chất bảo quản. Ăn nhiều thịt chế biến sẽ làm tăng nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có bệnh tim và một số loại ung thư.

Món chiên

Trong khi gà, cá và trứng là những nguồn cung cấp protein lành mạnh thì chế biến bằng cách chiên sẽ đưa dầu mỡ vào thực phẩm. Lượng dầu mỡ này cung cấp chất béo không lành mạnh và khiến món ăn có nhiều calo hơn. Do đó, cách chế biến tốt nhất là hấp, luộc.

Sữa có lượng chất béo cao

Sữa là loại thức uống cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Thế nhưng, người tập gym nên ưu tiên dùng sữa tách béo và tránh uống quá nhiều sữa có hàm lượng chất béo cao. Các món làm từ loại sữa này cũng chỉ nên dùng với lượng vừa phải.

Thanh protein và sữa bổ sung có đường

Các thanh protein và sữa bổ sung không chỉ chứa hàm lượng protein cao mà còn rất tiện lợi. Những món này dễ bảo quản và có thể mang theo đi bất kỳ đâu.

Tuy nhiên, nhiều loại có lượng đường cao và chứa một số chất phụ gia, đặc biệt là sữa bổ sung protein. Dùng nhiều các món này sẽ tăng nạp cùng lúc cả đường và protein. Lượng đường dư thừa sẽ dễ gây thặng dư calo, từ đó dẫn đến tăng cân. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo hãy ưu tiên lựa chọn thanh protein và sữa bổ sung không đường, theo Health Shots./.

Theo Báo Thanh Niên

Nguồn: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-protein-ma-nguoi-tap-gym-khong-nen-an-nhieu-185241101004705927.htm