An toàn thực phẩm

Thu hồi hàng loạt thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) liên tiếp đăng tải quyết định thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận đăng ký công bố sản phẩm hàng loạt thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Tăng cường kiểm tra, phòng, chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm

Dùng dầu ăn nào để chiên rán, dầu nào trộn salad thì tốt cho sức khỏe?

Tân Hưng: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh

Tin mới nhất

Cục An toàn thực phẩm đang rà soát hồ sơ liên quan thực phẩm chức năng giả

Cục An toàn thực phẩm cho biết đang phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP.Hà Nội rà soát hồ sơ, làm rõ các thực phẩm chức năng giả.
Xu hướng sử dụng mỹ phẩm 'thuần chay'

Sau hàng loạt cảnh báo về mỹ phẩm chứa hóa chất độc hại, gây dị ứng và tổn thương da, người tiêu dùng ngày càng thận trọng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm làm đẹp.
Siết chặt quản lý từ bếp ăn tập thể đến hàng quán vỉa hè

Thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp hay tại nhà hàng, trường học,... nếu không được kiểm soát nghiêm ngặt có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng.
Cảnh báo về a xít gây độc trong cây me đất

Nghe lời 'tư vấn' trên mạng, người phụ nữ 62 tuổi ở Hà Nội đã bị tổn thương thận, suy thận cấp sau khi uống nước đun từ cây me đất hoa tím.
Ăn nhiều lòng se điếu, nguy hại sức khỏe ra sao?

Ở xứ mình, lòng heo hay còn gọi là phèo, lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là lòng se điếu (phèo hai da), từ luộc chấm mắm tôm tới cháo lòng, bún mắm, ai mà không mê.
Tập trung thanh tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả

Bộ Y tế có văn bản gửi Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, ủy ban nhân dân các tỉnh về việc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả.
Thật độc ác khi hàng giả nhắm vào trẻ em, người yếu thế

Hàng giả nhằm vào trẻ nhỏ, người bệnh ra sao? Những kẻ nhẫn tâm kinh doanh trên sức khỏe con người đã làm gì?
Hộp xốp đựng thực phẩm có an toàn không?

Sử dụng hộp xốp để chứa đựng, bảo quản thực phẩm cần theo đúng hướng dẫn, khuyến cáo của nhà sản xuất.
Thực phẩm nên và không nên, lựa chọn thông minh để bảo vệ thận

Theo các nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng, việc kiểm soát nhóm thực phẩm giàu kali và phospho giúp giảm đến 30% nguy cơ biến chứng tim mạch ở bệnh nhân suy thận.
Phú Quốc: Ăn nấm lạ, 7 người bị ngộ độc

Cùng ăn một loại nấm lạ, 5 người trong gia đình và 2 người hàng xóm bị ngộ độc, được đưa đi cấp cứu tại Trung tâm y tế TP.Phú Quốc (Kiên Giang).
Bộ Y tế yêu cầu rà soát sữa và sản phẩm dinh dưỡng sử dụng, tư vấn trong bệnh viện

Đã có 2 bệnh viện thông báo có sử dụng/tư vấn cho người bệnh 1 trong số sản phẩm sữa giả, cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) Hà Anh Đức cho biết đã yêu cầu bệnh viện rà soát.
Người đàn ông nhiễm khuẩn, hoại tử lan nhanh toàn thân do ăn lòng lợn

Bệnh nhân L. nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, xuất hiện ban xuất huyết hoại tử lan rộng toàn thân, đặc biệt ở vùng mặt và tứ chi. Bệnh nhân đã ăn lòng lợn khoảng một tuần trước đó.