Cách phân biệt sam biển với 'anh em song sinh cực độc' so biển
Trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin cực mạnh.
Nhiều vỏ (bộ phận mai và đuôi) của sam biển được ngư dân phơi khô sau khi đã mổ, lấy hết nội tạng ra (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Bộ phận mai của con sam (trong ảnh) hình tròn, có màu nâu đồng, khác với con so, mai có màu nâu pha chút xanh lơ (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Sam biển là động vật giáp xác, sống ở biển. Trên thế giới họ sam (Xiphosuridae) có 4 loài, riêng ở Việt Nam chỉ có 2 loài là sam biển (Tachypleus tridentatus) và so biển (Carcinoscorpius rotundicauda) (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
.jpg.webp)
3 cạnh của đuôi sam (trong ảnh) đều có gai nhọn như răng cưa, cuối đuôi khá nhọn. Khác hẳn với đuôi so không có gai nhọn, cuối đuôi khum tròn (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
.jpg.webp)
Đuôi con sam (trong ảnh) có 3 cạnh, nếu cắt ngang đuôi sam có tiết diện hình tam giác. Còn đuôi so khi cắt ngang có tiết diện tròn hoặc bầu dục (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Theo Vietnam+
- Nét đẹp văn hóa mùa lễ hội (05/02)
- Những gia đình đảng viên mẫu mực (05/02)
- Thời tiết hôm nay 05/02: Miền Bắc và miền Trung mưa lạnh, miền Nam nắng (05/02)
- 'Biển người' chen chân tại chợ Viềng 'mua may, bán rủi' đầu năm (05/02)
- Đồng vợ, đồng chồng, xây dựng gia đình hạnh phúc (04/02)
- Những người 'vác tù và hàng tổng' (04/02)
- Tận tâm, trách nhiệm với công việc (04/02)
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện từ ngày 08 - 14/02/2025 (04/02)
