Cách phân biệt sam biển với 'anh em song sinh cực độc' so biển
Trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin cực mạnh.
Nhiều vỏ (bộ phận mai và đuôi) của sam biển được ngư dân phơi khô sau khi đã mổ, lấy hết nội tạng ra (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Bộ phận mai của con sam (trong ảnh) hình tròn, có màu nâu đồng, khác với con so, mai có màu nâu pha chút xanh lơ (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Sam biển là động vật giáp xác, sống ở biển. Trên thế giới họ sam (Xiphosuridae) có 4 loài, riêng ở Việt Nam chỉ có 2 loài là sam biển (Tachypleus tridentatus) và so biển (Carcinoscorpius rotundicauda) (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
3 cạnh của đuôi sam (trong ảnh) đều có gai nhọn như răng cưa, cuối đuôi khá nhọn. Khác hẳn với đuôi so không có gai nhọn, cuối đuôi khum tròn (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Đuôi con sam (trong ảnh) có 3 cạnh, nếu cắt ngang đuôi sam có tiết diện hình tam giác. Còn đuôi so khi cắt ngang có tiết diện tròn hoặc bầu dục (Ảnh: Xuân Tiến/TTXVN)
Theo Vietnam+
- Ý nghĩa Chương trình Cảm ơn người lao động (14/05)
- Chính thức khởi động cuộc thi 'Khách hàng với giải pháp sử dụng điện tiết kiệm và hiệu quả' (14/05)
- Thời tiết hôm nay 14/5: Cả nước có mưa, Bắc Bộ và Nam Bộ mưa to chiều tối (14/05)
- Viết tiếp hành trình tri ân (13/05)
- Cảnh sát cơ động nhặt được 23 triệu đồng và 2 điện thoại trao trả cho người dân (13/05)
- Đào mương nước bên nhà, người dân phát hiện quả bom rỉ sét nặng 200kg (13/05)
- Thời tiết hôm nay 13/5: Nam Bộ, Tây Nguyên sẽ tiếp tục mưa chiều (13/05)
- Tận tâm với công việc, hết mình vì cải tiến chất lượng sản phẩm (12/05)

