Ổi rất giàu dinh dưỡng, nhưng phải biết ăn đúng cách

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, ổi mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe - Ảnh: TƯỜNG VY

Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hằng ngày. Đặc biệt nước ép ổi cũng là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích.

Theo ThS Nguyễn Văn Thái (Viện Y học phóng xạ và U bướu Quân đội), với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, ổi mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe.

Quả ổi rất giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng và mầm bệnh. Vitamin C còn hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên, bằng cách giảm lượng histamine được giải phóng trong quá trình viêm; giúp kiểm soát dị ứng đường hô hấp…

Ngoài ra, một số loại vitamin như vitamin B3 và vitamin B6 có trong ổi giúp cải thiện lưu thông máu lên não và thư giãn các dây thần kinh... rất tốt cho não.

Đặc biệt, vitamin C, lycopene và các loại polyphenol khác có trong ổi là chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.

Chất chống oxy hóa trong ổi bảo vệ da khỏi hình thành nếp nhăn. Tuổi già là điều chắc chắn khó tránh khỏi trong cuộc sống của mỗi người, và ăn ít nhất một quả ổi mỗi ngày cũng có thể kéo dài quá trình này.

Bên cạnh đó, quả ổi có chứa đồng, một khoáng chất quan trọng cần thiết cho việc sản xuất và hấp thụ hormone. Nó cũng giúp tuyến giáp của bạn hoạt động tối ưu.

Ổi có hàm lượng vitamin C và sắt rất cao so với các loại trái cây khác. Nước ép ổi rất có lợi trong việc chữa ho và cảm lạnh. Nó giúp loại bỏ chất nhầy và tốt cho đường hô hấp…

Ổi là loại trái cây nhiệt đới phổ biến - Ảnh: Boldsky

Ổi tuy tốt cho sức khỏe nhưng có một số người được khuyến cáo nên hạn chế ăn.

- Lưu ý với người mắc bệnh dạ dày: Ổi rất tốt đối với dạ dày, tuy nhiên với người bị đau dạ dày nên ăn ở mức độ vừa phải, không nên lạm dụng, do ổi cứng khi nhai không nát sẽ bắt dạ dày phải hoạt động để nghiền nát ổi, vì vậy cơn đau sẽ bị trầm trọng hơn.

Ngoài ra, đối với người bị đau dạ dày cần tuyệt đối không được ăn ổi hay uống nước ổi khi bụng rỗng.

- Người bị táo bón: Nhất là đối với phụ nữ mang thai và cho con bú nếu có dấu hiệu táo bón nên giảm ăn ổi, vì ổi chứa một hàm lượng lớn chất xơ, đặc biệt là ổi xanh, ương.

Những công dụng bất ngờ từ trái ổi  Ổi có tác dụng tốt đối với bệnh huyết áp cao, giảm nguy cơ bệnh tim, chống đông máu…Các chất dinh dưỡng có trong ổi như vitamin C, carotenoids, kali... tốt cho hệ tiêu hóa, rất có lợi cho điều trị viêm dạ dày và ruột.

Chất xơ này khi vào cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hết. Trong khi thai nhi càng lớn sẽ chèn ép vào dạ dày và đường ruột, cộng với cơ thể mẹ bầu có những thay đổi thất thường... Đây là những nguyên nhân khiến cho mẹ bầu dễ bị đầy hơi, táo bón./.

Theo Tuổi Trẻ

Nguồn: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm?gidzl=XRdIFyzwPY29fD4unsnZ98obr3dTO64lnlRGOTmpPd-IyzPWZ39dUv7sXJ2FD3HwmA3KDp1_y8Olotnj90