Dinh dưỡng - Thuốc quý

Theo tiến sĩ Hong Taixiong, giảng viên Khoa Công nghiệp sinh học thuộc Đại học Quốc gia Đài Loan và chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan - Gao Minmin, rau lang có thể xào với thịt bò.

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cân nặng của một người như đặc điểm tạng người dễ tích mỡ hay khó tích mỡ, tỉ lệ trao đổi chất cơ bản, một số bệnh lý di truyền...

Nếu bạn từng trải qua ngộ độc thực phẩm hoặc thấy không khỏe, bụng ậm ạch, chọn những thực phẩm đơn giản, dễ tiêu hóa có thể giúp giảm triệu chứng khó tiêu.

Ăn chuối để giảm lo âu là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời để điều chỉnh tâm trạng và giảm căng thẳng.

Có một loại hạt thường bị bỏ qua như một thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng thực sự có thể giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Nghiên cứu mới đây đã chỉ ra vitamin D là loại vitamin cực tốt cho tuổi thọ. Giờ đây, nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Scientific Reports, lại tìm ra thêm một loại vitamin là bí quyết để sống thọ hơn.

Mất ngủ kéo dài có thể dẫn tới suy nhược nặng, mất ngủ mạn tính làm giảm chất lượng cuộc sống, gây mệt mỏi, giảm tập trung chú ý, giảm trí nhớ, ảnh hưởng nặng nề đến đời sống người bệnh.

Với các thành phần hóa học quý, cây xuyến chi mọc hoang hay còn gọi là cúc chi, cúc dại không chỉ được nhiều người dùng như một loại rau ăn hằng ngày mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh.

Mít có hàm lượng magie, vitamin B6 và chất chống oxy hóa cao. Các chất dinh dưỡng này mang lại cho mít một số lợi ích đáng ngạc nhiên.

Thịt gà và trứng gà đều là nguồn protein tuyệt vời, chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất, có thể hỗ trợ sức khỏe bằng nhiều cách. Nhưng thứ nào tốt hơn?

Khi ăn một số món ăn có thể khiến răng ố vàng và mất đi vẻ trắng sáng tự nhiên. May mắn là có những món ăn lành mạnh có thể giúp ngăn ngừa điều này xảy ra.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), quả ổi được biết đến là loại quả giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, có thể dùng lá ổi để pha trà uống.