Cách ăn rau độc đáo giúp bạn hạ huyết áp cao

Rất may là bạn có thể dễ dàng kiểm tra bằng cách tự đo huyết áp tại nhà và có nhiều cách để hạ huyết áp một cách tự nhiên, theo tạp chí nghiên cứu Study Finds.

Huyết áp cao, nếu không điều trị sẽ dẫn đến nguy cơ đau tim và đột quỵ chết người. Chính vì vậy, tốt nhất là kiểm soát huyết áp hằng ngày.

Và ngay cả sau khi đã đi bác sĩ khám, vẫn có rất nhiều bước bạn có thể thực hiện để kiểm soát huyết áp cao của mình và làm hạ thấp xuống.

Sau đây là cô Shyla Cadogan, chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại Mỹ, đưa ra 4 lời khuyên giúp hạ huyết áp, trong đó có một mẹo rất hay khi ăn rau bạn nên áp dụng.

Hấp thụ thêm magiê

Đừng nấu rau quá chín để giữ lại nhiều magiê nhất có thể, sẽ rất có lợi cho huyết áp

Magiê là khoáng chất rất quan trọng cần bổ sung nếu bạn đang cố gắng hạ huyết áp, nhờ nó có khả năng điều chỉnh cả lượng muối và kali - hai thành phần ảnh hưởng rất lớn đến huyết áp.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy sở dĩ magiê có tác dụng hạ huyết áp là nhờ nó có khả năng tăng cường giãn mạch. Khi mạch máu được giãn nở, huyết áp sẽ được hạ xuống.

Thực phẩm giàu magiê bao gồm rau lá xanh đậm, bơ, chuối, sô cô la đen, các loại hạt, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, cá.

Mẹo hay khi ăn rau: Đừng nấu rau quá chín để giữ lại nhiều magiê nhất có thể. Tất cả các loại rau lá sẫm màu đều chứa chất diệp lục, trong đó magiê là thành phần trung tâm, theo Study Finds.

Rau nấu quá chín đến mức không còn màu xanh tươi nghĩa là magiê đã bị loại bỏ.

Hấp thụ nhiều kali hơn

Kali làm giảm tác dụng của muối bằng cách tác động ngược lại với muối. Điều này giúp cơ thể loại bỏ muối hiệu quả hơn. Đôi khi, vấn đề là ăn không đủ kali. Theo khuyến nghị, một người nên đạt gần 4.700 mg kali mỗi ngày.

Thực phẩm giàu kali bao gồm chuối, các loại đậu, khoai lang, khoai tây, bơ, cà chua, củ cải, rau bó xôi, bí đỏ, dưa hấu, cá hồi, nước dừa.

Đừng ăn mặn

Quá nhiều muối có thể gây huyết áp cao. Muối hoạt động cùng với các chất điện giải kali và magiê. Khi bị mất cân bằng, nó có thể tạo ra vấn đề.

Đồ ăn nhẹ chế biến kỹ như khoai tây chiên và bánh quy giòn cũng như thức ăn nhanh thường có hàm lượng natri cực cao. Cách đơn giản nhất để giảm lượng muối là ăn ít những thực phẩm này.

Giảm căng thẳng

Đọc sách, đi dạo, nghe nhạc hay xem chương trình yêu thích, tất cả đều hữu ích để giải tỏa căng thẳng

Căng thẳng mạn tính có thể đóng vai trò đáng kinh ngạc đối với huyết áp.

Để giải tỏa căng thẳng, hãy thử thực hành chánh niệm và buông bỏ những thứ không nằm trong tầm kiểm soát.

Tham gia vào nhiều hoạt động thú vị và dành nhiều thời gian hơn để tận hưởng những điều yêu thích. Đọc sách, đi dạo, nghe nhạc hay xem chương trình yêu thích, tất cả đều hữu ích./.

Theo Thanh niên

Nguồn: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-cach-an-rau-doc-dao-giup-ban-ha-huyet-ap-cao-185231024143539636.htm