Người sở hữu đàn trâu quý hiếm

Một trong những chú trâu cò của ông Bảo

Hàng chục năm qua, ông Bảo chuyên kiếm sống bằng nghề trồng khoai mì và trồng cây gây rừng. Trước đây, người đàn ông 52 tuổi này có nuôi một số đôi trâu dùng để kéo cày, kéo nông sản phục vụ sản xuất nông nghiệp. Trong quá trình chăn nuôi, ông Bảo mua bán, trao đổi, lai giống để tạo ra những chú trâu giống tốt, cao to, khỏe mạnh nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu lao động. 

Nhờ vậy, hiện nay, lão nông dân này có trong tay đàn trâu lên đến 118 cá thể, trong đó, có cả chục chú trâu độc lạ, quý hiếm như trâu cò, trâu min, trâu cui, trâu cui sừng da, trâu Ấn Độ, trâu Ấn Độ lai trâu nhà (trâu châu Á).

Trâu cò là trâu có bộ lông màu trắng. Một số nơi quan niệm trâu trắng mang lại sự may mắn. Hiện nay, ông Bảo có 5 chú trâu cò trưởng thành và 1 chú nghé. Các chú trâu cò này đều có sức khỏe và khả năng lao động không thua kém trâu đen.

Ông Bảo cho biết: “Trong quá trình mua bán, tôi mua được một chú trâu cái có bộ lông trắng. Thấy trâu này hiền lành, có bộ lông đẹp nên nuôi sinh sản. Từ đó đến nay, 'cô nàng này' lần lượt cho ra đời thêm nhiều nghé có bộ lông giống mẹ”.

Chú nghé có bộ lông giống trâu mẹ

Trong đàn trâu của lão nông này còn có một vài cá thể trâu min. Ông Bảo giải thích trâu min là trâu rừng lai với trâu nhà; có cặp sừng ngắn như sừng bò và cong về phía trước, không giang rộng sang hai bên như loài trâu thông thường. Trong quá trình nuôi, nhận thấy giống trâu này rất khỏe, ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh nên ông để nuôi và nhân rộng bầy đàn.

Cá thể trâu min của ông Bảo

Hiện nay, trong đàn gia súc của ông Bảo có hai cá thể trâu đã trưởng thành, với cặp sừng rất lạ. Cả hai cá thể này đều có chung một đặc điểm là hai chiếc sừng cong ngược xuống mặt đất. Ông Bảo gọi đó là "trâu cui". Dân gian có câu "Mạnh như trâu cui" để ám chỉ sức mạnh của loài trâu này.

Chú trâu cui có cặp sừng ngộ nghĩnh của ông Bảo

Đặc biệt, trong hai cá thể trâu cui có một con “trâu cui sừng da”. Cặp sừng của chú trâu này không cứng như sừng trâu thông tường mà lủng lẳng trên đầu. Khi chú trâu di chuyển, cặp sừng đong đưa như hai cánh tay buông thõng. Thấy chúng có đôi sừng độc đáo, tạo nên hình dáng khác biệt, ông Bảo nuôi nấng cẩn thận và cho sinh sản. Hiện lão nông có được vài chú trâu cui sắp trưởng thành với cặp sừng bắt đầu cụp xuống.   

“Trâu cui sừng da” rất hiếm, được ông Bảo nuôi nấng cẩn thận

Đáng kể nhất là người đàn ông này có một chú trâu Ấn Độ với thân hình cao to gần gấp rưỡi so với các đồng loại khác trong đàn. Ông Bảo chia sẻ, sở dĩ ông nuôi chú trâu Ấn Độ này vì muốn lai tạo với trâu nhà để cải tạo tầm vóc cho đàn gia súc cao to hơn. Sau thời gian cho lai tạo giữa trâu Ấn Độ với trâu nhà, nông dân này có trong tay một số cá thể trâu lai với thân hình cao to vượt trội.

Vài chú trâu cui sắp trưởng thành với cặp sừng bắt đầu cụp xuống

Những năm gần đây, nông nghiệp được hiện đại hóa. Hình ảnh trâu, bò nai lưng cày bừa, kéo xe được thay thế bằng máy móc, xe cơ giới hiện đại. Những chú trâu cũng được “chuyển đổi công năng” cung cấp thịt cho người tiêu dùng và cung cấp da, sừng cho thị trường thủ công mỹ nghệ.

Chú trâu Ấn Độ với thân hình cao to gần gấp rưỡi so với các đồng loại khác trong đàn

Hằng ngày, dù bận nhiều việc đồng áng nhưng ông Bảo vẫn dành thời gian chăm nom đàn trâu của mình

Để bảo đảm đàn trâu an toàn, khỏe mạnh, lão nông thuê hẳn một người có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề nuôi trâu để chăm sóc. Mặc dù bận nhiều việc đồng áng, nhưng buổi chiều hằng ngày, ông Bảo đều dành thời gian đến ngắm nghía những chú trâu quý hiếm của mình./.

Đại Dương – Quốc Sơn