Tiếng Việt | English

30/06/2017 - 19:46

Những thực phẩm là chất béo lành mạnh 

Theo các chuyên gia có một số chất béo và một số loại dầu khi sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khoẻ.

Cá: Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ là những nguồn axit béo omega-3 tốt. Đây là những chất béo giúp giữ cho trái tim bạn khỏe mạnh. Nó cũng có thể giúp tăng cường trí não, đặc biệt là trong giai đoạn trưởng thành.

Trái bơ: Bơ thơm ngon, tốt cho tim và có thể cải thiện các triệu chứng viêm xương khớp nhờ chất béo lành mạnh. Khi bạn ăn bơ với các thực phẩm khác, nó sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Một phần bơ vừa có khoảng 115-160 calo.

Hạt hướng dương là một chất béo "tốt" có thể làm giảm cholesterol. Chất béo có nguồn gốc thực vật tốt hơn so với các sản phẩm từ động vật. Chất béo "xấu" có trong các thực phẩm như thịt mỡ, sữa và một số thực phẩm đóng gói. Kiểm tra nhãn thực phẩm để xem có bao nhiêu chất béo, và hạn chế chất béo bão hòa.

Quả óc chó: Hầu hết các loại hạt đều tốt cho tim của bạn. Óc chó, đặc biệt cung cấp chất béo lành mạnh cho tim. Nhưng đừng lạm dụng nó. Chỉ vì chất béo lành mạnh không có nghĩa là bạn có thể ăn nhiều như bạn muốn. 

Dầu ô liu: Cho dù bạn đang nấu đồ ăn hay làm salad, hãy thử dầu olive. Nó có chất béo tốt. Mặc dù vậy, hãy nhớ rằng luôn luôn kiểm tra xem có bao nhiêu chất béo, đâu là chất béo tốt trong những thực phẩm bạn ăn.

Rau: Các loại rau xanh đậm như rau chân vịt, cải xoăn và bắp cải xanh cung cấp một số loại omega 3. Bởi vì cơ thể chúng ta không thể làm những chất béo tốt, bạn phải lấy chúng từ thực phẩm, hãy lựa chọn thực phẩm cẩn thận để bảo vệ sức khoẻ của bạn và gia đình. 

Trứng là nguồn cung cấp protein không đắt tiền, và một quả trứng lớn có ít hơn 5 gram chất béo, hầu hết là chất béo lành mạnh.

Hạt lanh: Là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh, chất béo tốt trong hạt lanh có thể giúp làm cho làn da của bạn trông tuyệt vời và trẻ hơn. Thêm vào đó, chúng còn bổ sung chất xơ và có thể giúp giảm chứng viêm. Tận dụng nó bằng cách rắc một thìa cà phê hạt lanh vào salad hay ngũ cốc của bạn, hoặc sử dụng nó khi nướng bánh.

Đậu: Hầu hết các loại đậu khi bổ sung vào chế độ ăn uống có thể tốt cho bạn về tinh thần và thể chất. Đậu có Omega 3, có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng.

Thực phẩm giàu Omega-3: Ngoài ra còn có nhiều thực phẩm bổ sung omega-3 để làm cho chúng ta khỏe mạnh hơn. Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích về sức khoẻ thông qua các sản phẩm bổ sung từ trứng, sữa, bánh mì...trong các bữa ăn sáng./.

Hải Yến/VOV.VN (Theo Webmd)

Chia sẻ bài viết