
Luộc có lẽ là cách chế biến đơn giản nhất, đồng thời cũng giúp giữ lại dưỡng chất rất hiệu quả. Trứng luộc chín kỹ cần khoảng 9-12 phút, trong khi trứng lòng đào chỉ mất 4-6 phút.
-
Phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày
Nghiên cứu mới vừa được công bố đã làm sáng tỏ thêm sức mạnh tiềm ẩn của việc tiêu thụ tỏi sống đối với sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
-
Ăn bí đỏ tốt cho sức khỏe ra sao?
Bí ngô (bí đỏ) không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn có nhiều lợi ích giúp cải thiện sức khỏe.
-
Bí đao và những cách chế biến thành thuốc chữa bệnh
Bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, không chỉ là món ăn tốt cho người thừa cân béo phì mà còn có tác dụng tốt trị bệnh đái tháo đường, cảm nóng,...
-
Uống cà phê pha chanh có giúp giảm cân?
Nhiều người thích thêm chanh vào một cốc nước ấm hoặc một tách trà đen. Nhưng bạn có từng thử thêm một chút nước cốt chanh vào tách cà phê mỗi sáng và uống khi bụng đói?
-
Ăn gì để vừa giảm cholesterol, vừa tăng cơ?
Cholesterol trong máu nếu ở mức cao trong thời gian dài sẽ hình thành các mảng bám trên thành động mạch và làm tắc nghẽn mạch máu.
-
Lợi ích sức khỏe bất ngờ của lá tía tô
Lá tía tô không chỉ được dùng làm gia vị mà còn là loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại thực vật này không chỉ có tác dụng giảm cảm giác lo âu, căng thẳng, mà còn nhiều lợi ích khác.
-
Vì sao cà chua là loại trái cây lành mạnh nhất thế giới?
Mọi người đều biết quy tắc hãy ăn nhiều trái cây và rau. Vậy nhưng, giữa rất nhiều sự lựa chọn và các sản phẩm phong phú, đa dạng, bạn nên tập trung ăn loại nào để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng?
-
Lợi ích bất ngờ của lá chuối
Việc sử dụng lá chuối đựng thực phẩm hằng ngày không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Lợi ích của trà và cà phê: Giống, khác nhau thế nào?
Cà phê và trà là những thức uống phổ biến được tiêu thụ trên toàn thế giới. Cả hai đều giàu hợp chất tăng cường sức khỏe, đồng thời thúc đẩy tuổi thọ.
-
Phát hiện tác dụng quan trọng của trà xanh đối với người lớn tuổi
Đối với người lớn tuổi, mất trí nhớ và rối loạn giấc ngủ là 2 vấn đề chính. Nghiên cứu còn cho thấy giảm thời gian ngủ từ 7 giờ xuống còn 6 giờ làm tăng 30% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ ở người từ 50 - 60 tuổi.
-
Tác dụng đột phá đối với tuổi thọ khi người lớn tuổi ăn rau với cá
Đối với người cao tuổi, kết hợp cá vào chế độ ăn dựa trên thực vật là tốt nhất để kéo dài tuổi thọ.
-
4 loại đồ uống giúp hạ đường huyết
Bệnh tiểu đường loại 1 xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn tấn công các tế bào trong tuyến tụy sản xuất insulin. Bệnh tiểu đường loại 2 khiến lượng đường trong máu tăng quá cao. Loại 2 là bệnh tiểu đường phổ biến nhất.
-
Nước chanh ấm: Lợi ích thực tế và những lời 'thần thánh hóa'
- Phát hiện loại trái cây là 'khắc tinh của ung thư'
- Giá trị dinh dưỡng bất ngờ khi ăn rau bắp cải sống
- 4 loại thực phẩm giàu vitamin E giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
- Ăn gì để chậm lão hóa?
- Một quả trứng vịt có bao nhiêu protein, lưu ý gì khi chế biến?
- 4 cách làm chín trứng mà không mất chất dinh dưỡng
- Vì sao mật ong ngọt lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường?
- Loại 'siêu trái cây' giúp khỏe đẹp, trẻ hơn
-
Bộ Y tế yêu cầu rà soát sữa và sản phẩm dinh dưỡng sử dụng, tư vấn trong bệnh viện
- Người đàn ông nhiễm khuẩn, hoại tử lan nhanh toàn thân do ăn lòng lợn
- Ăn củ ấu tàu thay bữa cơm, một phụ nữ phải đi cấp cứu
- Hàng chục học sinh nhập viện sau khi ăn cơm nắm trước cổng trường
- Nhiều nguy cơ tiềm ẩn từ món ăn vặt yêu thích
-
Lưu ý khi chọn mua sữa
-
Tăng 'sức đề kháng', bảo vệ túi tiền và sức khỏe trước quảng cáo từ người nổi tiếng
-
Bộ Y tế: Bác sĩ, dược sĩ không được tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng
-
Bảo vệ sức khỏe trong mùa nắng nóng
-
Bộ Y tế đề nghị xử lý người nổi tiếng vi phạm về quảng cáo thực phẩm