
Luộc có lẽ là cách chế biến đơn giản nhất, đồng thời cũng giúp giữ lại dưỡng chất rất hiệu quả. Trứng luộc chín kỹ cần khoảng 9-12 phút, trong khi trứng lòng đào chỉ mất 4-6 phút.
-
Đậu hũ - vị thuốc tốt cho huyết áp, tim mạch...
Đậu hũ, miền Bắc goi là đậu phụ không chỉ được gọi là "thịt thực vật" lý tưởng đối với nhiều bệnh lý, đặc biệt là huyết áp, tim mạch.
-
Ngoài chống ung thư, bông cải xanh còn giúp giảm cân
Bông cải xanh được xem là siêu thực phẩm vì chứa nhiều dưỡng chất có lợi, đặc biệt là các chất chống ô xy hóa có khả năng ngăn ngừa ung thư.
-
Ăn gì để ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và đột quỵ?
Lối sống lành mạnh kết hợp ăn đúng cách sẽ giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường, tim mạch, đột quỵ.
-
Củ nghệ có giúp giảm cân?
Nghệ từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực và là một thành phần không thể thiếu trong nhiều bài thuốc đông y.
-
Khoa học chỉ ra một tác dụng quan trọng của ăn chuối mỗi ngày
Theo các chuyên gia, ăn chuối hằng ngày có thể giúp hạ mức cholesterol xấu.
-
Tác dụng bất ngờ của kiwi đến cholesterol trong máu
Kiwi không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Loại trái cây này không chỉ chứa chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng mà một số thành phần còn có tác dụng giảm cholesterol trong máu.
-
5 lợi ích giúp giảm cân của quả mọng
Giảm cân với nhiều người là hành trình khó khăn. Chúng ta cần kiểm soát chế độ ăn uống, ngủ đủ giấc, tập luyện đều đặn và giảm căng thẳng.
-
Những loại thức uống phù hợp với người bị cholesterol cao
Cholesterol cao là tình trạng bệnh lý phổ biến và thường gặp ở nhiều người. Do đó, việc kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể là điều rất quan trọng.
-
Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người yêu thích cà phê
Tách cà phê thơm ngon buổi sáng của bạn vốn đã nổi tiếng với vô số lợi ích cho sức khỏe, giờ đây lại được phát hiện thêm một tác dụng bất ngờ khác.
-
Khoa học giải oan cho khoai tây
Từ lâu, khoai tây chứa nhiều tinh bột vốn đã bị 'kỳ thị'. Hơn nữa, món khoai tây chiên ngon miệng càng bị các chuyên gia sức khỏe 'kết tội' là không tốt cho sức khỏe.
-
Tìm ra 7 nhóm thực phẩm chống ung thư
Ung thư là bệnh phổ biến trên thế giới. Một nghiên cứu mới vừa chỉ ra những loại thực phẩm nên ăn và nên tránh để giảm nguy cơ mắc ung thư.
-
Nước lá vối tốt cho sức khỏe nhưng uống nhiều có hại ra sao?
Nước lá vối tốt cho sức khỏe, lợi tiêu hóa, phòng chữa nhiều bệnh, có thể uống hàng ngày nhưng chỉ nên dùng 1 ấm như ấm trà/ngày để tránh những ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng bài tiết của thận, hệ tiêu hóa,...
-
Nước chanh ấm: Lợi ích thực tế và những lời 'thần thánh hóa'
- Phát hiện loại trái cây là 'khắc tinh của ung thư'
- Giá trị dinh dưỡng bất ngờ khi ăn rau bắp cải sống
- 4 loại thực phẩm giàu vitamin E giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
- Ăn gì để chậm lão hóa?
- Một quả trứng vịt có bao nhiêu protein, lưu ý gì khi chế biến?
- 4 cách làm chín trứng mà không mất chất dinh dưỡng
- Vì sao mật ong ngọt lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường?
- Loại 'siêu trái cây' giúp khỏe đẹp, trẻ hơn
-
Bộ Y tế yêu cầu rà soát sữa và sản phẩm dinh dưỡng sử dụng, tư vấn trong bệnh viện
- Người đàn ông nhiễm khuẩn, hoại tử lan nhanh toàn thân do ăn lòng lợn
- Ăn củ ấu tàu thay bữa cơm, một phụ nữ phải đi cấp cứu
- Hàng chục học sinh nhập viện sau khi ăn cơm nắm trước cổng trường
- Nhiều nguy cơ tiềm ẩn từ món ăn vặt yêu thích
-
Lưu ý khi chọn mua sữa
-
Tăng 'sức đề kháng', bảo vệ túi tiền và sức khỏe trước quảng cáo từ người nổi tiếng
-
Bộ Y tế: Bác sĩ, dược sĩ không được tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng
-
Bảo vệ sức khỏe trong mùa nắng nóng
-
Bộ Y tế đề nghị xử lý người nổi tiếng vi phạm về quảng cáo thực phẩm