Dinh dưỡng - Thuốc quý

Đảo Ikaria (Hy Lạp) là một trong những 'Vùng Xanh' - nơi người dân sống thọ hơn những nơi khác trên Trái đất. Các chuyên gia đang cố gắng tìm hiểu bí quyết gì đã làm nên điều kỳ diệu này.

Nghiên cứu đã chứng minh ăn nhiều rau họ cải có tác động đến nguy cơ 4 loại ung thư phổ biến là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng, ung thư phổi và ung thư vú.

Vitamin K2 không chỉ có chức năng hỗ trợ tim mạch, cải thiện mật độ xương ... mà còn cải thiện chức năng não bộ, ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ Alzheimer.

Trái cây không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất của con người mà còn cả sức khỏe tinh thần.

Uống nước nóng mỗi ngày, một thói quen đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đậu nành không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp giảm cholesterol máu hiệu quả. Đặc biệt, đậu nành hỗ trợ tốt cho những người bị xơ vữa động mạch.

Hầu hết chúng ta đều bỏ vỏ cam. Thế nhưng, phần vỏ này lại chứa nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe.

Cơ thể không dự trữ hoặc tự tổng hợp vitamin C nên việc bổ sung nhiều trái cây, rau quả chứa vitamin C vào chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng.

Một số dưỡng chất nếu cơ thể bị thiếu hụt trong thời gian dài sẽ gây ra những tác động đặc biệt có hại cho sức khỏe.

Hạt tiêu đen được mệnh danh là 'vua của các loại gia vị', mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Gừng thường được dùng làm gia vị và trong y học. Cây gừng cũng đã được sử dụng để giảm đầy hơi, chống viêm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện một loại cá bổ dưỡng được yêu thích có khả năng chống ung thư.