Dinh dưỡng - Thuốc quý

Các bữa ăn tập trung vào rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung sữa, trứng, thịt nạc, chất béo lành mạnh.

Chuyên gia Angela Houlie, nhà dinh dưỡng nổi tiếng của Mỹ, nói: Cả cà chua nấu chín và ăn sống đều chứa đủ các chất dinh dưỡng quan trọng, với hàm lượng cao chất xơ, kali, vitamin C, choline, lycopene.

Bổ sung 5 món ngon, tốt cho sức khỏe được Master Chef Tuấn Hải và đầu bếp nguyên thủ, nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết tuyển lựa

Theo kết quả nghiên cứu công bố mới đây, có một loại trà "truyền thống" tác động ngoạn mục lên bệnh ung thư.

Bổ sung vitamin vốn được cho là có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể, nhưng nghiên cứu mới, vừa được công bố trên tạp chí y khoa Journal of Clinical Investigation, đã phát hiện điều này có thể khiến các khối u ung thư phát triển.

Người Bắc đánh giá nàng dâu đảm đang qua cách trình bày mâm cỗ cúng, người Nam đánh giá qua cách làm chén nước chấm có đẹp đẽ không...

Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo, mà còn mang lại những lợi ích cho sức khỏe.

Dầu dừa được cho là có tác dụng giúp tiêu diệt vi sinh vật có hại, giảm viêm, hỗ trợ điều trị mụn,…

Trái cây rất quan trọng cho một chế độ ăn uống cân bằng do hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và nhiều vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, những người muốn giảm cân cần tránh ăn nhiều một số loại trái cây.

Theo một nghiên cứu công bố năm 2023, việc uống thêm một tách trà xanh hằng ngày theo dự đoán về mặt di truyền có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh giãn phế quản, viêm phổi và cúm.

Các loại đậu, kiwi, sữa chua, dầu cá, gừng là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Nhiều loại rau bán đầy ngoài chợ nhưng lại là "tấm khiên" giúp cơ thể phòng tránh tế bào ung thư.