Gói bánh tét tặng người dân biên giới vui xuân
Ngày 31/01, Đồn Biên phòng Bến Phố, Bộ đội Biên phòng tỉnh Long An phối hợp Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Vĩnh Hưng và 2 xã Hưng Điền A, Khánh Hưng, huyện vĩnh Hưng tổ chức gói bánh tét trao tặng cho người dân biên giới. Đây là hoạt động thể hiện tinh thần "tương thân, tương ái", "lá lành đùm lá rách"; đồng thời, tô đẹp thêm hình ảnh người chiến sĩ Biên phòng và đoàn thể, chính quyền địa phương chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho người dân biên giới trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Từ rất sớm, phụ nữ 2 xã Hưng Điền A và Khánh Hưng có mặt cùng cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Bến Phố chuẩn bị thực phẩm để gói bánh
Trước khi gói bánh tét, các nguyên liệu được chuẩn bị sẵn. Trong đó, lá chuối được lựa chọn cẩn thận và được lau khô
Cán bộ, chiến sĩ Biên phòng cùng người dân tổ chức gói bánh tét trong niềm vui, tiếng cười dịp cận Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024
Chiến sĩ Trần Phi Líp lần đầu tiên gói bánh tét để có thêm trải nghiệm
Quá trình gói bánh đòi hỏi người gói phải khéo léo từng chi tiết
Công việc đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ. Nếu không đòn bánh khi gói sẽ không đều, đẹp. Khi nấu bánh có thể bị rách, dễ hư hỏng
Gần 1 buổi gói, có gần 150 đòn bánh tét được hoàn thành
Bánh được gói xong đưa vào nồi để nấu trong khoảng 7 - 8 giờ mới chín
Theo Thiếu tá Trần Văn Quân - Đồn trưởng Đồn Biên phòng Bến Phố, đây là hoạt động thường niên của đơn vị, góp phần chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho các gia đình chính sách, hộ nghèo, có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn khu vực biên giới đón Tết Nguyên đán đầy đủ, đầm ấm hơn.
Văn Đát (thực hiện)
- Đồn Biên phòng Sông Trăng: Chi bộ 2 tổ chức đại hội điểm cấp cơ sở nhiệm kỳ 2025-2027 (25/10)
- Bồi dưỡng kiến thức nghiệp vụ cho Lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở (25/10)
- Luyện quân, cơ động trong mọi tình huống (25/10)
- Huấn luyện viên tâm huyết, trách nhiệm (24/10)
- Thạnh Hóa tổng kết xây dựng đơn vị điểm về xây dựng chính quy, quản lý kỷ luật năm 2024 (24/10)
- Đổi mới môi trường, tác phong làm việc với mô hình 5s (24/10)
- Kiểm tra kết quả thực hiện nhiệm vụ Ban Chỉ huy Quân sự huyện Châu Thành (23/10)
- Giữ bình yên trên bến cảng (23/10)