Khỏe bộ xương, nhẹ gánh đời

Tình trạng loãng xương xảy ra ở tất cả xương của cơ thể nhưng nghiêm trọng nhất là ở cổ tay, hông và cột sống. Sự gãy xương ở hông và cột sống cần được điều trị tại bệnh viện và hiển nhiên, chất lượng cuộc sống sẽ bị suy giảm do thói quen sinh hoạt hằng ngày bị xáo trộn. Sự gãy xương hông có thể làm tuổi thọ giảm đi 13 năm nếu là phụ nữ và 8 năm nếu là nam giới.

Các nhóm nguy cơ cao

Xương chúng ta rất cứng cáp từ lúc còn trẻ đến khi được 35 tuổi. Sau đó, độ cứng cáp của xương giảm dần và trở nên xốp khi tuổi đời tăng lên. Đối với những người trên 60 tuổi thì yếu tố rủi ro càng nhiều hơn, phụ nữ có tần suất rủi ro cao hơn nam giới, nhất là khi bước vào tuổi mãn kinh. Thông thường, nữ giới sẽ mất đi 20% khối lượng xương trong vòng 5-7 năm sau khi mãn kinh.

Nguyên nhân phụ nữ mãn kinh dễ bị loãng xương được xác định là do suy giảm nồng độ estrogen, một loại hormone giúp xương khỏe mạnh. Các nghiên cứu còn cho thấy phụ nữ châu Á với thể hình nhỏ bé cũng nằm trong nhóm nguy cơ cao hay những phụ nữ trước đây dậy thì muộn hơn bình thường cũng rất dễ bị loãng xương. Ngoài ra, nếu tiền sử gia đình có người bị loãng xương thì bạn nên thận trọng.

Những bệnh nhân bị bệnh thấp khớp, viêm khớp, bệnh gan mạn tính, suy thận, cường giáp, các bệnh về tuyến cận giáp; bệnh nhân đang được điều trị bằng thyroid hormone hay điều trị lâu dài bằng các thuốc corticosteroid đều mắc phải rủi ro loãng xương.

Những người nghiện rượu trước 35 tuổi thì bộ xương sẽ bị tàn phá một cách mau chóng và vì thế, điều đầu tiên cần làm là phải bỏ rượu. Mặt khác, những người nghiện thuốc lá cũng sẽ bị mất đi độ chắc của xương.

Sữa chua, sữa toàn phần, sữa đậu nành... là những loại thực phẩm giàu canxi. Ảnh: Tấn Thạnh

Vai trò của canxi và vitamin D

Để bảo đảm có đủ lượng canxi cho xương, nên chọn những loại thực phẩm giàu canxi, trong đó có thể kể đến: sữa chua (yogurt) ít chất béo, sữa chua thường, phô mai, sữa không béo, sữa toàn phần, sữa đậu nành…

Ngoài nhu cầu về canxi, điều quan trọng khác mà cơ thể cần là một lượng vitamin D đủ để giúp hấp thụ canxi vào xương một cách hiệu quả. Một nguồn vitamin thiên nhiên chính là ánh sáng mặt trời: Tia tử ngoại (UV) làm tăng sự tổng hợp vitamin D ở da, tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ nên phơi nắng ở một mức độ cho phép vì nếu không sẽ làm tăng nguy cơ lão hóa da, thậm chí ung thư da… Vitamin có nhiều trong dầu gan cá tuyết, cá hồi, cá mòi, lòng đỏ trứng, gan động vật, phô mai.

Cần tránh những hoạt động và các loại thức ăn có thể làm mất canxi. Sự bảo toàn canxi còn quan trọng hơn gấp nhiều lần việc bổ sung canxi. Sự thiếu hụt canxi cũng xảy ra do tiêu thụ những thực phẩm có quá nhiều protein, giàu nitrate; thực phẩm động vật, nuớc ngọt có chứa carbonate. Cần hạn chế caffein (có trong cà phê) và sodium (có trong muối ăn) vì 2 loại này làm tăng khả năng thiếu hụt canxi.

Theo Người Lao Động (Dược sĩ Nguyễn Bá Huy Cường)