Nguyên liệu:

400g súp lơ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, sa tế, 4 quả ớt khô, 3 tép tỏi, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Ngâm trong nước có thêm 1 thìa muối để loại bỏ sâu bọ nhỏ, sau đó vớt ra để ráo.

Nếu súp lơ cho trực tiếp vào chảo xào, vừa mất thời gian làm chín lại ăn không ngon. Bạn chỉ cần chần súp lơ qua nước sôi trong 2 phút, sau đó xả qua nước lạnh, nó sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

Cho một ít dầu vào chảo, thêm tiêu, sa tế, ớt, đun nóng một lúc.

Đổ súp lơ vào, thêm muối, tiêu, nước tương, xào trong 3 phút là hoàn thành.

Thành phẩm.

Theo Vietnamnet.vn

• Đình Phước Đông được xếp hạng Di tích lịch sử cấp tỉnh   (15/01)
• Quê hương của người anh hùng Võ Tấn Đồ (15/01)
• Thương lắm, xuân quê! (14/01)
• Khám phá vẻ đẹp Pháp cổ tại trụ sở UBND TP.HCM  (14/01)
• Phát triển du lịch văn hóa tâm linh gắn với bảo tồn di sản (13/01)
• Xuân hạnh phúc (12/01)
• Cỏ bàng sợi nhớ, sợi thương… (12/01)
• Tưng bừng Lễ hội hoa Anh Đào - Điện Biên Phủ 2025 (11/01)