Nguyên liệu:

400g súp lơ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, sa tế, 4 quả ớt khô, 3 tép tỏi, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Ngâm trong nước có thêm 1 thìa muối để loại bỏ sâu bọ nhỏ, sau đó vớt ra để ráo.

Nếu súp lơ cho trực tiếp vào chảo xào, vừa mất thời gian làm chín lại ăn không ngon. Bạn chỉ cần chần súp lơ qua nước sôi trong 2 phút, sau đó xả qua nước lạnh, nó sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

Cho một ít dầu vào chảo, thêm tiêu, sa tế, ớt, đun nóng một lúc.

Đổ súp lơ vào, thêm muối, tiêu, nước tương, xào trong 3 phút là hoàn thành.

Thành phẩm.

Theo Vietnamnet.vn

• Góc ảnh 'Long An quê hương tôi'   (21/02)
• Chỉ đạo thu hồi danh hiệu hoa hậu, hủy kết quả thi nếu vi phạm pháp luật (21/02)
• Thầm lặng màu áo blouse (20/02)
• Đầu Xuân về Bắc Ninh thưởng thức những canh hát Quan họ cổ (20/02)
• Côn Sơn - Kiếp Bạc ghi dấu ấn đẹp trong lòng du khách (19/02)
• Chàng trai quê Hải Dương đăng quang Nam vương Du lịch Thế giới 2025 (19/02)
• Long An trong mắt người lữ hành (17/02)
• Lễ hội cầu ngư: Phát huy giá trị văn hóa gắn với phát triển kinh tế biển (17/02)