Bánh khọt – Món ăn dân dã của Vũng Tàu

Đĩa bánh khọt nóng hổi trông thật hấp dẫn khi được phủ một lớp nhân bánh, mỡ hành, tôm cháy đỏ au. Cuốn một miếng bánh giòn rụm với cải xanh, thêm vài lá diếp cá, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt vừa phải bạn sẽ cảm nhận được một sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của nhân, béo của nước cốt dừa, bùi của bột gạo dẻo, đắng nhẩn của các loại rau…

Trong những buổi chiều lộng gió ở thành phố Vũng Tàu, được ngồi bên đĩa bánh khọt nóng hổi, thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn vừa ngắm cảnh đẹp của thành phố biển khi chiều xuống thì không còn gì bằng./.

Tổng hợp trên Internet/Theo tuoitre.vn