Dinh dưỡng - Thuốc quý

Bông cải xanh không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe nội tiết tố, đặc biệt là estrogen.

Mít có tên khoa học là Artocarpus Integrifolia L.f Moraceae là loài cây thân mộc, hoa đơn tính, quả phức to, thịt quả có màu vàng vị ngọt thơm, mỗi múi bao 1 hạt.

Vitamin C là loại vitamin cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của mỗi người, không chỉ quan trọng vì chúng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, mà còn cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.

Nhiều loại trái cây không chỉ giàu vitamin, chất xơ mà còn là "kho" canxi tự nhiên, dễ hấp thụ và hoàn toàn thân thiện với hệ tiêu hóa.

Với sự phát triển của khoa học, các nhà bác học đã nghiên cứu phát minh chế tạo ra từ rắn nhiều loại thuốc quý sử dụng trong Tây y lẫn Đông y.

Một nghiên cứu mới đã bác bỏ quan niệm lâu nay rằng trứng có hại cho tim và tìm ra lượng trứng nên ăn mỗi ngày thực sự có thể cải thiện mức cholesterol.

Trong bối cảnh số ca ung thư ruột ở người trẻ tuổi đang gia tăng thì một bác sĩ cho biết bằng chứng khoa học cho thấy nước dừa không chỉ có tác dụng giải khát mà còn có thể 'bảo vệ chống lại ung thư ruột'.

Ăn nhiều trái cây và rau củ không chỉ tốt cho da, chuyển hóa, tiêu hóa mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho giấc ngủ.

Nghiên cứu mới vừa phát hiện uống nước ép trái cây - như nước cam, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích lâu dài đối với quá trình lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Khổ qua giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Tuy nhiên, nếu đang dùng thuốc điều trị tiểu đường, cần thận trọng khi sử dụng khổ qua để tránh tình trạng hạ đường huyết quá mức.

Ai cũng biết ăn nhiều rau củ có lợi cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết có một số loại rau nên ăn sống để hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.