Cách làm salad trộn gà chiên giòn ngon miệng, đủ chất

Nguyên liệu:

- 200 g ức gà hoặc thăn gà

- 2 lát bánh mì trắng hoặc bánh mì đen

- 1/2 củ khoai tây

- 1/2 trái bơ

- 1/2 bắp ngô

- 1/2 củ cà rốt

- 1 lát bí đỏ

- 2 cây xà lách

- Sốt mayonnaise hoặc các loại sốt trộn salad bán sẵn

- Bột chiên giòn

- Gia vị, hạt tiêu, dầu oliu

Các loại rau củ tươi ngon để chế biến món salad.

Sơ chế nguyên liệu:

- Ngô tách hạt, rửa sạch, luộc chín.

- Bí đỏ, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu luộc chín. Khi luộc nên cho vào vài hạt muối.

- Xà lách rửa sạch, ngâm nước muối, để ráo nước, thái khúc.

- Bơ lột vỏ, thái hạt lựu.

- Khoai tây nạo bỏ vỏ, thái hạt lựu chiên giòn.

- Bánh mì áp chảo, cắt nhỏ.

- Thịt gà thái hình quân cờ, tẩm bột, chiên giòn, thấm dầu.

Sơ chế nguyên liệu.

Trộn salad:

- Cho các nguyên liệu vào âu, trừ bánh mì. Rắc thêm vài hạt muối, 1 thìa nhỏ dầu oliu, 2 thìa mayonnaise, trộn đều cho các nguyên liệu cho thấm sốt.

Món salad với đầy đủ các chất dinh dưỡng lại có màu sắc bắt mắt.

- Bày salad ra đĩa, rắc hạt tiêu, bánh mì vụn lên trên và thưởng thức món ngon này nhé./.

Vietnamnet.vn (Theo Zing)