Mắm cá sơn món ăn dân dã
Ở Cà Mau có rất nhiều loại mắm, nhưng phổ biến nhất vẫn là mắm cá đồng ở những vùng ngọt hoá (thường là mắm mặn). Người dân xứ biển cũng có không ít loại mắm như mắm cá chim, cá lẹp vàng, cá phèn… (thường là mắm chua). Mắm cá sơn mới xuất hiện những năm gần đây, bởi loại cá tạp này trong thời gian dài chỉ dùng làm cá phân ủ nước mắm hoặc bỏ đi.
- Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Tuyên Quang thu hút hàng nghìn người tham gia (27/04)
- Tự hào những di tích lịch sử (27/04)
- Niềm vui từ giải đua xuồng (27/04)
- Giữ nét đẹp Đờn ca tài tử (27/04)
- Vang mãi hào khí 30/4 (27/04)
- Sôi nổi giải đua xuồng ba lá tỉnh Long An năm 2024 (26/04)
- ‘Điểm danh’ những nơi đến thú vị của Long An trong dịp lễ (26/04)
- Góc ảnh 'Long An quê hương tôi': Chiếc xuồng (26/04)
- Mời quý độc giả đón đọc Ấn phẩm Long An cuối tháng 4/2024
- Thằng Hoang
- Chương trình truyền hình thực tế về cải lương lên sóng
- Đoàn Nghệ thuật cải lương Long An biểu diễn giao lưu tại tỉnh Bến Tre
- Tổ chức Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ 3
- Tìm về những giá trị xưa cũ
- Làm Chay - nhìn lại sau lễ hội
- Khai mạc giao lưu đờn ca tài tử Nam bộ tỉnh Long An lần thứ 28
- Nhìn lại Lễ hội Làm Chay
- Lễ khai hội Rằm tháng Giêng chùa Cổ Sơn
- Sách - món quà ý nghĩa
- Bảo tàng - Thư viện tỉnh giới thiệu Tủ sách thư viện công cộng tỉnh Long An
- Làm thẻ thư viện miễn phí đến ngày 01/5
- Khám phá, trải nghiệm văn hóa tâm linh tại Long An
- Khai mạc Hội thi Đờn ca tài tử Nam Bộ tỉnh Long An lần thứ III
- Bến Lức: Phát triển du lịch gắn với quảng bá di tích lịch sử
- Bế mạc hội thi Đờn ca tài tử Nam Bộ tỉnh Long An lần thứ 3, năm 2024
- Lễ hội bánh mỳ Việt Nam lần thứ 2 sẽ quy tụ các thương hiệu trên 50 năm
- ‘Điểm danh’ những nơi đến thú vị của Long An trong dịp lễ
- Mời quý độc giả đón đọc Ấn phẩm Long An cuối tháng 4/2024