An toàn thực phẩm

Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) kiểm tra thực tế tại Nhà máy bia thủ công truyền thống Otter – Badenbeer Tây Ninh, thuộc phường Bình Minh, tỉnh Tây Ninh.

Đoàn công tác số 2 của Cục Phòng, chống bệnh (Bộ Y tế) có buổi giám sát, kiểm tra hộ kinh doanh rượu tại phường Ninh Thạnh, tỉnh Tây Ninh.

Khoa Điều trị bệnh da nam giới Bệnh viện Da liễu T.Ư (Hà Nội) vừa qua liên tục tiếp nhận các bệnh nhân (BN) ngộ độc methotrexate cấp tính, do uống thuốc sai liều, sai lịch.

Gần đây nhiều loại nước uống, thảo dược hoặc sản phẩm được quảng cáo và lan truyền rộng rãi với tác dụng 'thải độc' để làm sạch gan và thận. Vậy, điều này liệu có đáng tin và chính xác về mặt y học?

Công tác kiểm tra, giám sát nguồn thực phẩm luôn được bảo đảm an toàn trong thời gian diễn ra Đại lễ Hội yến Diêu Trì Cung năm 2025.

Đoàn kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động;...

Cục An toàn Thực phẩm đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung Thu 2025.

Nhiều sinh viên của Trường đại học Sư phạm bất ngờ đau bụng, mệt mỏi nghi do ngộ độc... phải nhập viện sau bữa ăn sáng tại Trung tâm Giáo dục quốc phòng và An ninh.

2 chị em ở TP.HCM nhập viện vì ngộ độc cần sa sau khi ăn kẹo dẻo không nhãn mác. Bác sĩ cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt với trẻ em.

Sau nhiều ngày uống nước lá lộc mại để chữa táo bón, một bé trai 3 tuổi ở tỉnh Ninh Bình đã bị thiếu máu nặng, tan máu cấp, thiếu men G6PD, phải nhập viện điều trị khẩn cấp.

Một nghiên cứu mới phát hiện chất tạo ngọt nhân tạo tưởng chừng an toàn nhưng lại có thể gây tổn thương hàng rào máu não, một cơ chế bảo vệ then chốt giúp ngăn các chất độc hại xâm nhập vào não.

Nhiều người cho rằng thịt lợn chỉ cần nấu chín là có thể ăn được, kể cả khi thịt có dấu hiệu bất thường hay nhiễm khuẩn liên cầu lợn.