An toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành các quyết định thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận đăng ký công bố sản phẩm của 17 thực phẩm bảo vệ sức khỏe, trong đó, có các sản phẩm về xương khớp, bổ sung vitamin.

Vì sao hàng giả bao gồm cả thuốc, sữa giả có thể tràn lan tồn tại nhiều năm? Có phải pháp lý còn nhiều kẽ hở? - Đó là vấn đề được đặt ra tại tọa đàm "Ngăn chặn hàng giả, hàng nhái và thông tin giả gây hại cho doanh nghiệp".

Khi chọn lựa các loại dầu ăn phục vụ cho việc chế biến thực phẩm, người tiêu dùng cần tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ, nên chọn các loại dầu ăn của các nhà sản xuất uy tín, Bộ Y tế khuyến cáo.

Một số thực phẩm sống chứa các hợp chất có hại mà cơ thể không thể tiêu hóa. Khi ăn sống ở lượng nhỏ có thể vô hại, nhưng nếu tiêu thụ chúng quá mức sẽ gây rối loạn nghiêm trọng dẫn đến ngộ độc.

Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn thuộc Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV, lĩnh vực giáo dục và đào tạo tiếp tục nhận được sự quan tâm của các đại biểu.

Uống cà phê sau khi ăn sầu riêng có thể gây ngộ độc do tương tác giữa các hợp chất sulfur và caffeine.

Hiện nay bỗng có nhiều loại yến sào được quảng cáo hàm lượng yến cao mà giá quá rẻ khiến người tiêu dùng rơi vào hoang mang.

Ngày 06/6, Cục An toàn thực phẩm cho biết đã có các quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm đối với 12 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ của 3 công ty khác nhau.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương chỉ đạo quyết liệt, tăng cường quản lý hoạt động giết mổ. Các cơ sở không phép, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm phải bị đình chỉ.

Tại Long An, công tác quản lý, kiểm tra và xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm được tăng cường nhằm bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng.

Chị T.T.N.T (27 tuổi, ngụ huyện Củ Chi, TP.HCM) vừa trải qua ca ghép thận sau thời gian dài chiến đấu với căn bệnh suy thận giai đoạn cuối.

Bên cạnh những sản phẩm bảo đảm chất lượng, thị trường hiện nay vẫn tồn tại không ít thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.