An toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế khuyến cáo người dân mua và sử dụng bánh trung thu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và còn hạn.

Những món đầu tiên chúng ta ăn vào buổi sáng rất quan trọng với cơ thể. Vì sau một đêm ngủ dài, cơ thể cần chọn loại thực phẩm phù hợp để khởi động quá trình trao đổi chất và cung cấp đầy đủ năng lượng.

Việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong chiến lược chăm sóc, bảo vệ sức khỏe con người và là nền tảng cho sự phát triển KT-XH bền vững.

Ít nhất 7 thành viên một gia đình đã tử vong sau khi uống phải sữa nhiễm độc tại khu vực Pir Goth thuộc quận Khairpur của tỉnh Sindh, phía Nam Pakistan.

Một chế độ ăn nhiều muối được xem là nguyên nhân gây huyết áp cao. Tuy nhiên, không chỉ muối mà chất béo cũng có tác động đến huyết áp. Người bị huyết áp cao cần tránh một số loại chất béo, trong khi một số loại khác thì nên ăn.

Từ thời xa xưa, giá đã là một phần của ẩm thực toàn cầu. Với giá trị dinh dưỡng cao, giá đã trở thành một phần trong chế độ ăn tốt cho sức khỏe.

Sau ít ngày ăn tiết canh lợn, một người đàn ông ở H.Quảng Xương (Thanh Hóa) đã tử vong do nhiễm liên cầu lợn.

Cư dân Margo Gill sống tại Illinois, người khởi kiện Abbott, cáo buộc công ty đã không cảnh báo sữa công thức của hãng có thể gây ra bệnh lý nguy hiểm viêm ruột hoại tử sơ sinh (NEC).

Để có sức khỏe tốt thì chế độ ăn hằng ngày không thể thiếu rau củ. Rau củ ít calo, nhiều chất xơ, có tác dụng kiểm soát đường huyết và cân nặng. Dù rau củ tốt cho sức khỏe nhưng có một số loại không nên ăn thường xuyên.

Thịt heo bệnh, dù được nấu chín kỹ, vẫn có thể dẫn đến nhiễm trùng nặng do hai nguyên nhân sau.

Phó Giám đốc Bệnh viện Đại học Y dược Hoàng Anh Gia Lai Trương Đình Hưng cho biết tình hình sức khỏe của các em học sinh Trường THPT Chi Lăng đã ổn định, tất cả các em đã làm thủ tục xuất viện về nhà.

19 học sinh ở Gia Lai đang ôn thi tốt nghiệp lớp 12 phải nhập viện cấp cứu, nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm.