An toàn thực phẩm

Ước tính trên toàn cầu, cứ 10 người thì có 1 người mắc bệnh liên quan đến thực phẩm, trong đó trẻ em dưới 5 tuổi là đối tượng đặc biệt dễ bị ảnh hưởng.

Liên quan đến vụ nhân viên, công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiệc liên hoan vào trưa 20/10, đến nay đã có 89/91 bệnh nhân xuất viện.

Nghe truyền tai nhau về địa chỉ uống “nước” chữa bách bệnh, nhiều bệnh nhân đã uống loại nước này và phải nhập viện do ngộ độc.

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tổ chức buổi Nói chuyện chuyên đề Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2024.

Dùng nước muối để thải độc là một phương pháp chưa có cơ sở khoa học hay nghiên cứu nào chứng minh.

Phương pháp uống nước chanh, mía, sả, gừng và muối biển chữa suy thận là hoàn toàn sai lầm và có thể gây tổn hại đến sức khỏe.

Xác định công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, thời gian qua, huyện Bến Lức triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, đặc biệt là thực hiện hiệu quả công tác tuyên truyền, giáo dục.

Các món thức ăn gồm ngô xào củ cải thịt nạc; đậu hũ rán; ngô xào chay; đùi gà chiên nước mắm; thịt lợn xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; trái cây (táo, chuối).

Khi mùa mưa lũ, việc mất điện và lũ lụt rất dễ xảy ra, dự trữ thực phẩm đúng cách giúp các gia đình đảm bảo sức khỏe.

Hiện nay, ngành Y tế tỉnh tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại bánh, kẹo, đặc biệt là bánh trung thu.

Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Long An tổ chức Hội thi tìm hiểu kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm năm 2024.

Mỗi khi ra chợ, không khó để bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ bày bán ít rau, quả vườn nhà. Họ không phải là tiểu thương, cũng không có kinh nghiệm mua bán, chỉ là vườn nhà có ít rau, quả,...