Cục An toàn Thực phẩm đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung Thu 2025.
-
Ăn củ ấu tàu thay bữa cơm, một phụ nữ phải đi cấp cứu
Vốn không có tiền sử dị ứng, nhưng sau khi ăn lượng lớn củ ấu tàu, người phụ nữ đột nhiên có biểu hiện lạ, buồn nôn, tê bì môi và chân tay, tụt huyết áp, đau bụng... phải đi cấp cứu.
-
Hàng chục học sinh nhập viện sau khi ăn cơm nắm trước cổng trường
Một vụ ngộ độc thực phẩm nghi liên quan đến cơm nắm khiến 12 học sinh tại Nghệ An nhập viện.
-
Chuối, rau muống, cà chua rất tốt nhưng ai nên hạn chế ăn?
Chuối, rau muống hay cà chua là những thực phẩm phổ biến và rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, người bị bệnh thận mạn tính nên tránh thực phẩm này.
-
Đề phòng ngộ độc rượu
Methanol có những tên gọi là rượu methylic (alcohol methylic/ alcohol gỗ) có công thức hóa học CH3OH, trọng lượng phân tử 32 dalton là một chất cồn.
-
Nhiều nguy cơ tiềm ẩn từ món ăn vặt yêu thích
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có cảnh báo về thức ăn đường phố, đặc biệt là các hàng quán "xiên bẩn" tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, nguy hiểm đến sức khỏe.
-
Các thực phẩm có nguy cơ gây nhiễm giun rồng
Hiện chưa có thuốc chữa bệnh giun rồng, người dân cần lưu ý các thực phẩm nguy cơ cao và cần chế biến an toàn, đặc biệt chú trọng nấu chín thực phẩm để diệt ấu trùng giun.
-
Thức ăn đường phố: Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ
Thức ăn đường phố được nhiều người lựa chọn vì tiện lợi, nhanh, giá rẻ. Tuy nhiên, đằng sau những món ăn, thức uống thơm ngon, bắt mắt đó là những nỗi lo về an toàn thực phẩm.
-
Bộ Y tế vào cuộc vụ quảng cáo thực phẩm bổ sung kẹo rau củ
Vừa qua, trên các nền tảng xã hội đưa thông tin chỉ cần cung cấp chất xơ qua sản phẩm thực phẩm bổ sung mà không cần hoặc hạn chế sử dụng chất xơ từ rau xanh... làm dậy sóng dư luận. Bộ Y tế cho biết đã vào cuộc.
-
Triển khai văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản năm 2025
Hội nghị tập huấn nhằm giúp cán bộ phụ trách công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm nông sản ở địa phương, đơn vị và các cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản trên địa bàn tỉnh.
-
Không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín bị phạt đến 3 triệu đồng
Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, sau tết, dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo ATTP.
-
Bé trai 4 tuổi tử vong nghi uống nhầm thuốc diệt chuột
Ra đồng cùng mẹ, hai chị em ở huyện Yên Thành, Nghệ An uống lọ dung dịch thuốc diệt chuột màu đỏ, nhầm tưởng là nước ngọt. Sau sự cố, người em trai 4 tuổi tử vong.
-
Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa lễ hội đầu xuân
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm mùa lễ hội Xuân năm 2025, tỉnh quan tâm thực hiện công tác thanh, kiểm tra và đẩy mạnh hoạt động truyền thông nhằm nâng cao nhận thức của người dân.
