Đậu phộng là loại cây trồng lâu năm của huyện Đức Hòa. Với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng, đậu phộng Đức Hòa trở thành thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người ưa chuộng trên thị trường

 Anh Nguyễn Văn Tòng, ngụ thị trấn Đức Hòa, vụ này xuống giống hơn 3ha đậu. Sau thời gian chăm sóc, hiện gia đình anh bước vào thu hoạch

 Những cây đậu sau khi nhổ khỏi đất sẽ được xếp thành hàng thẳng, hong khô trước khi được người dân tuốt đậu

 Mặc dù hiện nay có nhiều máy móc hỗ trợ thu hoạch đậu nhưng nhiều người dân vẫn ưu tiên chọn thu hoạch thủ công bởi đậu sau khi thu hoạch sẽ sạch cát, vỏ đậu không bị dập nát

Những đôi tay cần mẫn lặt đậu phộng

 Hiện nay, công việc thu hoạch đậu đa số được thực hiện bởi những người lớn tuổi. Bà Ngô Thị Xuân cho biết: “Trước đây, khi vào mùa thu hoạch đậu phộng, các gia đình sẽ thực hiện thu hoạch vần công. Nhưng hiện tại, số hộ trồng đậu cùng giảm, người trẻ đi làm công ty, xí nghiệp nên việc thu hoạch chủ yếu do những người lớn tuổi đảm nhiệm”.

Việc thu hoạch đậu cũng giúp người dân trong lúc nông nhàn có thêm thu nhập. “Tuy vất vả nhưng việc nhặt đậu cũng mang lại thu nhập đáng kể. Chủ vườn sẽ trả công theo thành quả. Trung bình 1 ngày, tôi nhặt 2 bao đậu kiếm được 200 ngàn đồng. Số tiền này cũng giúp chi trả chi phí sinh hoạt của gia đình”, bà Hồ Thị Hoa cho biết.

 Đậu phộng Đức Hòa có hạt nhỏ nhưng sai trái, được nhiều người ưa chuộng bởi chất lượng

 Phần thân cây đậu còn lại sau thu hoạch sẽ được phơi khô, người dân tận dụng làm thực phẩm nuôi bò

Đậu phộng sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô để bán cho thương lái để chế biến thực phẩm hoặc ép lấy dầu. Một số thương lái còn chọn mua đậu tươi để luộc bán lẻ

Mặc dù đậu phộng là cây truyền thống của huyện Đức Hòa giúp nhiều gia đình vươn lên khá giả, tuy nhiên, do quá trình đô thị hóa, công nghiệp hóa cùng với chi phí sản xuất tăng cao, khó kiếm nhân công, nguồn nước tưới tiêu nên thu nhập từ cây đậu phộng cũng giảm khiến diện tích sản xuất đậu phộng của huyện Đức Hòa cũng giảm theo từng năm

Kiên Định – Võ Thành Nguyễn

• Nhiều công nhân chọn kỳ nghỉ lễ tiết kiệm (27/04)
• Mải mê nói chuyện, để quên túi có hơn 300 triệu ở sân bay Đà Nẵng (27/04)
• Hà Giang: Hai cán bộ kiểm lâm tử nạn khi tham gia chữa cháy rừng (27/04)
• Lý do nước yếu, có lúc không chảy ở một số khu vực  (27/04)
• Ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 và 01/5: Giao thông ổn định, trật tự, an toàn  (27/04)
• Trao kinh phí sửa chữa nhà ở và trao xe đạp cho học sinh tại huyện Vĩnh Hưng   (27/04)
• Hết lòng vì phong trào phụ nữ (27/04)
• Thời tiết hôm nay 27/4: Cả nước như ‘chảo lửa’, nhiệt độ cao nhất hơn 41 độ C (27/04)