Cục An toàn Thực phẩm đề nghị các địa phương đẩy mạnh kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung Thu 2025.
-
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm
Đã có không ít vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra khi du khách thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực tại các điểm đến.
-
Nỗi lo rau bẩn 'đội lốt' rau sạch
Vài năm nay, lo ngại rau, củ bán ở chợ truyền thống “ngậm” hóa chất nên đa số người tiêu dùng chuyển qua mua tại các siêu thị, cửa hàng bán rau sạch vì có sự kiểm duyệt chất lượng, an toàn thực phẩm.
-
Long An - Tăng cường triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về an toàn thực phẩm đã chủ động xây dựng Kế hoạch triển khai các hoạt động dịp đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
-
Thường xuyên kiểm tra, giám sát thực hiện an toàn thực phẩm
Năm 2024, các sở, ngành, địa phương ở tỉnh Long An quan tâm thực hiện công tác quản lý, kiểm tra an toàn thực phẩm.
-
Uống mật cá trắm, 2 người nguy kịch
Sau khi uống mật cá trắm, 2 người dân ở Nghệ An có triệu chứng suy thận, hoại tử ống thận, tổn thương gan, phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
-
Hai hóa chất độc hại nào không nên sử dụng để ngâm giá đỗ?
Để giá đỗ có ngoại hình bắt mắt, tăng trưởng nhanh, một số người làm giá đỗ đã sử dụng hai loại hóa chất độc hại để ủ giá và ngâm giá, gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
-
Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân 2025
Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về an toàn thực phẩm xây dựng Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm từ ngày 25/12/2024 đến hết ngày 25/3/2025.
-
Bà Rịa - Vũng Tàu: Vào quán ốc, ăn nhầm so biển, 2 người cấp cứu
2 thực khách vào quán ốc gọi con sam biển nướng. Tuy nhiên, 2 người này đã ăn nhầm so biển, sau đó bị ngộ độc phải đưa đi cấp cứu.
-
Bác sĩ chia sẻ những lá cây có độc dễ gây nhầm lẫn với lá hẹ
Lá hoa phong huệ, thủy tiên... gần giống với lá hẹ, nếu sử dụng nhầm có thể gây ngộ độc, ở mức độ nhẹ có thể gây đau bụng, nôn ói, mức độ nặng có thể gây tê liệt thần kinh, thậm chí tử vong.
-
Cơm nguội có nhiều lợi ích, bảo quản thế nào để tránh ngộ độc?
'Tôi nghe nói ăn cơm nguội có nhiều lợi ích, nhất là với người bệnh tiểu đường, có đúng không bác sĩ? Cách bảo quản cơm nguội thế nào cho an toàn?'. (T.Khang, ở TP.HCM).
-
Ngộ độc thực phẩm: Những biểu hiện đầu tiên và dấu hiệu cần đến ngay bệnh viện
Những dấu hiệu để nhận biết sớm cơ thể bị ngộ độc thực phẩm như nôn nhiều lần, đau bụng, tiêu chảy; khi tiêu phân lỏng trên 6 lần/ngày, đi tiêu ra máu, sốt trên 38,5 độ không giảm... cần đến ngay cơ sở y tế.
-
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại Bà Rịa - Vũng Tàu: Đã có hơn 100 người nhập viện
Nhiều người nhập viện cho biết đã sử dụng bánh mỳ của một cửa hàng trong tối 26/11 và sáng 27/11. Hiện chưa ghi nhận trường hợp nào quá nặng hoặc nguy hiểm đến tính mạng.
