Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024  

Ảnh minh họa

Thời gian qua, công tác quản lý ATTP trên địa bàn tỉnh đã được các sở, ngành và các địa phương tổ chức thực hiện tương đối ổn định.

Tuy nhiên, trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP chưa được thể hiện rõ giữa các sở, ngành có liên quan và địa phương; công tác quản lý ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, ATTP tại các chợ, nhất là kiểm soát về nguồn gốc, chất lượng thực phẩm vẫn còn có nhiều ý kiến phản ánh của cử tri.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Long An - Huỳnh Văn Sơn vừa ký văn bản số 946/UBND-KTTC về việc tăng cường công tác quản lý ATTP trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, UBND tỉnh Long An yêu cầu các sở, ngành và UBND các huyện, thị xã, thành phố nghiêm túc thực hiện đúng, đầy đủ chức năng, nhiệm vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại Luật An toàn thực phẩm,…

UBND tỉnh giao Sở Y tế tiếp tục phát huy vai trò là cơ quan Thường trực và chịu trách nhiệm chính trong công tác tham mưu quản lý Nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh.

Chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu, bia...; tổ chức phối hợp tuyên truyền, vận động, giáo dục cộng đồng về bảo đảm ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Chỉ đạo, quản lý chặt chẽ và kiểm tra việc tuân thủ các điều kiện ATTP của các cơ sở dịch vụ ăn uống, dịch vụ nấu ăn đám tiệc, cung cấp suất ăn phục vụ trường học, phục vụ công nhân.

Tăng cường vai trò Đoàn kiểm tra Liên ngành tỉnh về ATTP trong thực hiện thanh tra, kiểm tra, truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường, nhất là sản phẩm được bày bán tại các chợ, chuỗi cửa hàng tiện ích, siêu thị nhất là trong dịp lễ, Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.

UBND đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trong chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ, bảo quản, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; phát huy vai trò của các điểm chốt kiểm dịch động vật; tăng cường thanh tra, kiểm tra việc triển khai công tác bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất kinh doanh nông, lâm, thủy sản, các mặt hàng nông sản thực phẩm được tiêu dùng nhiều trong dịp tết như giò, chả, lạp xưởng, thủy hải sản, trái cây, rau, củ, quả,...

Xử lý nghiêm đối với các hành vi vi phạm trong kinh doanh thực phẩm tươi sống không bảo đảm an toàn, nhiễm bệnh, không rõ nguồn gốc.

UBND các huyện, thị xã, thành phố thực hiện đầy đủ trách nhiệm quản lý ATTP theo phân công, phân cấp; chỉ đạo UBND các xã, phường, thị trấn thực hiện công tác quản lý ATTP theo phân cấp.

Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền về ATTP tại các chợ và khu vực đông dân cư bằng nhiều hình thức phù hợp nhằm nâng cao ý thức của người dân về việc sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, bảo đảm chất lượng. Chủ động triển khai công tác tập huấn ATTP đến cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và Ban Quản lý chợ trên địa bàn quản lý.

Chú trọng công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở thương mại và các chợ trên địa bàn quản lý./.

Tấn Lộc