An toàn thực phẩm

Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm thẳng thắn: “Đây chỉ là ‘phần nổi của tảng băng chìm’, còn nhiều vụ ngộ độc rượu nhỏ lẻ ở các địa phương chưa được thống kê.”

Trước nỗi lo thực phẩm “ngậm” hóa chất, nhiều người tự tay chuẩn bị một số loại để gia đình dùng trong những ngày tết.

Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng... là những thói quen thường thấy nhưng có hại.

Bộ Y tế đề nghị cần có quy định về việc cho chất chỉ thị màu vào dung dịch cồn methanol để người dân dễ phát hiện, đề phòng ngộ độc, tử vong.

Sáng 31/01, Đoàn kiểm tra liên ngành TP.Tân An về an toàn thực phẩm (ATTP)-kiểm tra, kiểm soát thị trường tổ chức kiểm tra các cơ sở thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Loại đường dạng lỏng này có nguồn gốc chủ yếu từ Trung Quốc, làm từ bắp, trong đó có cả giống biến đổi gen.

Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai kế hoạch công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội năm 2018.

Nhu cầu mua sắm hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán của người dân tăng cao từ 30-40% so với ngày thường. Vì vậy, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, bình ổn giá là một trong những vấn đề được các ngành đặc biệt quan tâm.

Gần 50 công nhân đã phải nhập viện với các triệu chứng chóng mặt, buồn nôn nghi do ngộ độc.

Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, ngày 25/04/2017, Ngân hàng Nhà nước đã công bố quyết định về chương trình cho vay khuyến khích phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp sạch với gói tín dụng 100.000 tỉ đồng.

Cục An toàn Thực phẩm nhận được thông tin cảnh báo từ Ban Thư ký INFOSAN cập nhật thêm 44 lô sản phẩm dinh dưỡng do Tập đoàn Lactalis, Pháp, sản xuất vào danh mục các lô hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn.

Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm luôn được các cấp, các ngành trên địa bàn huyện Đức Hòa quan tâm thực hiện bằng nhiều hình thức.