An toàn thực phẩm

Hiện nay, đa phần các gia đình trên địa bàn TP.Tân An, tỉnh Long An sử dụng thực phẩm mua tại các chợ truyền thống hoặc tại các sạp bán hàng trong khu đông dân cư mà ít quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm.

Để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đối với bánh trung thu và các loại thực phẩm phục vụ Trung thu.

Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP.Tân An kết hợp chính quyền các địa phương tổ chức đợt kiểm tra an toàn thực phẩm tại các lò chế biến, sản xuất bánh, kẹo, nhất là mặt hàng bánh trung thu.

Do nghi ngờ khả năng nhiễm bệnh Creutzfeld- Jakob (bệnh bò điên) nên Bộ Y tế đã ngưng lưu hành một số sinh phẩm Human Albumin 20%.

Dự thảo thay thế Nghị định Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đang được Bộ Công Thương lấy ý kiến.

Các thực phẩm này rất dễ lên men bởi các vi khuẩn trong hệ tiêu hóa. Quá trình này sẽ sản sinh ra khí ga và khiến cho chúng ta có cảm giác đầy bụng.

Nhiều người có thói quen hâm nóng lại thực phẩm như cơm, trứng... nhưng lại không biết thói quen này có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ có 6 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu.

Kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm tại Công ty TNHH một thành viên Wondo Vina (xã Long Bình Điền, huyện Chợ Gạo, Tiền Giang) xác định nguyên nhân gây ngộ độc làm 186 công nhân nhập viện là do nhiễm khuẩn E.Coli.

Thói quen ăn uống hàng ngày có thể sẽ giúp sán đi vào và sinh sống tại cơ thể bạn. Đây là những loại thực phẩm có khả năng chứa sán cao cần lưu ý.

Hầu hết chúng ta nghĩ rằng nước sốt cà chua vô hại vì nó có chứa cà chua. Tuy nhiên, đừng để con bạn ăn quá nhiều nước tương cà chua.

Thức ăn đường phố, đặc biệt là các hàng quán về đêm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn với sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay, nhiều người vẫn rất chủ quan, không quan tâm đến quá trình chế biến, bảo quản hay nguồn gốc thực phẩm.