Thanh niên khởi nghiệp với trồng nấm rơm trong nhà kính

Phong trào thanh niên (TN) khởi nghiệp đang lan tỏa mạnh mẽ trên địa bàn tỉnh Tây Ninh với nhiều mô hình hiệu quả. Tại xã Vĩnh Châu, mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính của anh Trần Thanh Tâm (ngụ ấp 1/5) đã mang lại nguồn thu nhập ổn định, giúp anh làm giàu chính đáng.

Tận dụng nguồn rơm sau khi thu hoạch lúa, tháng 4/2025, anh Tâm mạnh dạn đầu tư trồng hơn 30m² nấm rơm trong nhà kính. Khi bắt đầu, anh dành nhiều thời gian tìm hiểu kiến thức từ sách, báo, các phương tiện thông tin đại chúng và tham quan, học tập kinh nghiệm trồng nấm rơm ở nhiều nơi để áp dụng vào mô hình của mình. Theo anh Tâm, trồng nấm rơm tương đối dễ. Tuy nhiên, để nấm rơm cho năng suất cao và đạt chất lượng, người trồng phải am hiểu kỹ thuật và nắm vững đặc điểm sinh trưởng, phát triển của nấm để điều chỉnh các điều kiện về nhiệt độ, độ ẩm cho thích hợp.

Anh Trần Thanh Tâm có thu nhập khá từ mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính

Anh Tâm chia sẻ: “Trồng nấm hiệu quả phải chú ý phôi gối từ 1,7-2,5kg, khoảng cách của kệ phôi vừa đủ khoảng 20cm để có không khí cho nấm phát triển, phía trên nhà nấm căng bạt nylon phải có độ chùng khi tối nước rỏ xuống tưới lại mô, các ô cửa sổ làm cho cân bằng để lấy ánh sáng, ôxy cho nấm phát triển. Về độ ẩm, trời mưa phải hạn chế sốc nhiệt, trời nắng phải tưới mát nấm”.

Tháng 6/2025, anh Tâm mở rộng thêm 1 nhà trồng nấm rơm. Mỗi nhà có diện tích hơn 30m², được thiết kế bài bản nhằm chủ động điều chỉnh, quản lý tốt nhiệt độ, độ ẩm và các sinh vật gây hại. Với 2 nhà nấm, anh ủ rơm và chăm sóc xen kẽ nhau, bình quân mỗi tháng thu hoạch 3 đợt (mỗi đợt 10 ngày). Trung bình mỗi đợt, anh thu hoạch khoảng 150kg nấm rơm sạch. Với giá bán hiện tại 100.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, anh còn lợi nhuận từ 6-8 triệu đồng/đợt. Dự kiến, thời gian tới, anh sẽ mở rộng quy mô, đầu tư thêm diện tích trồng nấm rơm trong nhà kính để thu hoạch luân phiên quanh năm.

Theo Bí thư Đoàn Thanh niên xã Vĩnh Châu Trương Thành Phát, thời gian qua, nhiều mô hình khởi nghiệp của TN trong phát triển kinh tế như nuôi ếch, nuôi rắn, đặc biệt là mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính của anh Tâm mang lại hiệu quả cao. Thời gian tới, Đoàn xã sẽ tạo điều kiện cho TN trên địa bàn tham quan mô hình trồng nấm của anh Tâm để học hỏi kỹ thuật, phát triển kinh tế gia đình.

Từ nguồn nguyên liệu sẵn có của quê hương, mô hình trồng nấm rơm của anh Trần Thanh Tâm không chỉ giúp nâng cao thu nhập mà còn truyền cảm hứng khởi nghiệp cho nhiều bạn trẻ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn./.

Văn Đát - Duy Phước