Đối thoại về “Bảo đảm an toàn thực phẩm”

Quang cảnh buổi đối thoại

Chủ tịch HĐND tỉnh Long An - Đặng Văn Xướng đã chủ trì buổi đối thoại lần thứ 12, với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm”, được phát trực tiếp trên sóng của Đài Phát thanh và Truyền hình Long An. Phó Chủ tịch UBND tỉnh - Trần Thị Nhanh đã đến dự.

Tại buổi đối thoại, các đại biểu HĐND tỉnh và cử tri đặt ra nhiều câu hỏi, cũng như kiến nghị các sở, ngành liên quan về những vấn đề đang gây bức xúc hiện nay, như: Rau màu tồn dư thuốc bảo vệ thực vật; thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều phụ gia độc hại; hàng đông lạnh không bảo đảm chất lượng; trái cây nhập lậu ướp hóa chất; tình trạng bơm nước vào thịt gia súc, gia cầm; hàng gian, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc còn lưu hành trên thị trường. Ngoài ra, tình trạng ngộ độc thực phẩm còn diễn biến khá phức tạp, nhất là trong các bếp ăn tập thể quy mô lớn, trong trường học, bệnh viện, và các khu, cụm công nghiệp,... Theo đó, trong năm 2014 đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm với 87 người mắc, trong đó có 4 vụ không rõ nguyên nhân, 1 vụ xác định do ăn cá nóc.

Trên tinh thần trao đổi thẳng thắn, đại diện lãnh đạo các Sở Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Y tế, Giáo dục và Đào tạo, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và các địa phương liên quan đã giải trình, cung cấp thông tin làm rõ thực trạng, chỉ ra nguyên nhân cũng như những khó khăn, hạn chế trong công tác quản lý. Thông qua chương trình, các ngành chức năng cũng hướng dẫn cụ thể cho người tiêu dùng một số biện pháp để phân biệt, tránh mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng.

Chủ tịch HĐND tỉnh - Đặng Văn Xướng yêu cầu các ngành liên quan cần quan tâm bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; đầu tư trang thiết bị, chuẩn hóa phòng xét nghiệm; củng cố, nâng cao chất lượng tổ giúp việc cho Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh. Tập trung tuyên truyền sâu, rộng với nhiều hình thức để người sản xuất, kinh doanh tự giác thực hiện tốt việc bảo đảm an toàn thực phẩm; người tiêu dùng hiểu rõ tác hại của ngộ độc thực phẩm và nhận biết đâu là thực phẩm an toàn. Quản lý chặt chẽ các điểm dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Tổ chức thanh tra, kiểm tra thường xuyên và đột xuất tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh lớn, các bếp ăn tập thể ở trường học, bệnh viện và các khu, cụm công nghiệp. Đặc biệt, cần tăng cường kiểm tra đối với các mặt hàng sẽ tiêu thụ mạnh vào dịp tết như: Rượu, bia, nước giải khát, bánh, mứt, thịt, thủy sản, rau, củ, quả,... nhằm bảo đảm sức khỏe cho người dân vui xuân Ất Mùi 2015 trọn vẹn.

Kỳ Nam