An toàn thực phẩm

Nên hạn chế uống rượu bia vì không có ngưỡng nào là an toàn. Không nên uống quá hai đơn vị cồn/ngày với nam giới, một đơn vị cồn/ngày đối với nữ giới và không uống quá 5 ngày/tuần.

Những trường hợp ngộ độc rượu xảy ra chủ yếu do uống phải rượu pha methanol, rượu kém chất lượng, người dùng cần tỉnh táo để bảo vệ sức khỏe.

Thời điểm cuối năm nhất là dịp Tết, nhu cầu sử dụng rượu, bia gia tăng kéo theo đó là số người nhập viện do say rượu, bia gây tai nạn hay ngộ độc... cũng tăng cao hơn.

Các cơ quan chức năng trong tỉnh tập trung thanh, kiểm tra, siết chặt quản lý ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023.

Theo kế hoạch, trong thời gian cao điểm từ ngày 15/12/2022 đến hết 12/3/2023 sẽ thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh/thành trọng điểm trên cả nước.

Đã có hơn 600 học sinh và nhiều giáo viên bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa ngày 17/11 tại Trường iSchool Nha Trang (thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa), một học sinh 6 tuổi tử vong.

Với mong muốn tăng sức đề kháng, phát triển toàn diện, nhiều bậc phụ huynh tùy tiện cho trẻ sử dụng các loại thực phẩm chức năng được quảng cáo.

Rượu là đồ uống có từ lâu đời không những ở Việt Nam mà còn trên thế giới. Sử dụng rượu đúng cách, đúng liều lượng sẽ tốt cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần.

Ban Bí thư yêu cầu thống nhất một đầu mối thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm từ T.Ư đến địa phương.

Thời gian gần đây, liên tiếp các vụ ngộ độc rượu gây ra những hậu quả nghiêm trọng được ghi nhận do uống nhầm các loại rượu giả, không rõ nguồn gốc, xuất xứ…Bài viết dưới đây giải thích thêm cho quý độc giả

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản lưu ý kết hợp kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, ghi nhãn hàng hóa trong các hoạt động thẩm định, thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch.

“Tăng cường vi chất dinh dưỡng (VCDD) vào thực phẩm” là nội dung quan trọng được quy định trong Nghị định số 09/2006/NĐ-CP, ngày 28/01/2016 của Chính phủ