An toàn thực phẩm

Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong chiến lược chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Buôn bán hàng rong là nghề mưu sinh không chỉ của những người lớn tuổi mà một số bạn trẻ cũng khởi nghiệp. Bên cạnh sự tiện lợi khi sử dụng thực phẩm từ hàng rong thì vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu.

Bên cạnh chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, Trường Mẫu giáo Nhơn Thạnh Trung (xã Nhơn Thạnh Trung, TP.Tân An) luôn quan tâm đến công tác nuôi dưỡng, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm các bữa ăn.

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên, thực phẩm không đảm bảo vệ sinh lại có thể là nguồn gây bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bảo quản thực phẩm không đúng quy cách có thể sẽ dễ dàng bị nhiễm vi khuẩn.

Thịt gà sẽ thật hấp dẫn khi kết hợp với các món phụ, nhưng một số sự kết hợp lại khiến chúng trở nên độc hại, vậy thịt gà đại kỵ với gì?

Xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là một trong những nhiệm vụ quan trọng, các cấp, các ngành trên địa bàn tỉnh tăng cường quản lý, thanh, kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm.

Người mắc bệnh do ăn sống các loại rau mọc dưới nước (như rau nhút, rau ngổ, rau cần, cải xoong...) hoặc uống nước chưa nấu chín có nhiễm ấu trùng sán.

Sở Công Thương vừa xây dựng Kế hoạch số 625/KH-SCT ngày 09/3/2023 về việc bảo đảm an toàn thực phẩm ngành CT trong năm 2023.

Thời gian qua, hầu hết cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh nỗ lực khắc phục khó khăn, thực hiện đúng quy trình kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, góp phần cung cấp các sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thời gian qua, xu hướng mua hàng của người tiêu dùng có những thay đổi nhất định, đặc biệt là quan tâm lựa chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Bộ Y tế vừa ban hành Công văn số 787/BYT-ATTP ngày 20.2 đề nghị Bộ GD-ĐT và UBND các tỉnh, thành tăng cường trách nhiệm quản lý trong an toàn thực phẩm...